Творожная запеканка без манки

загрузка...

Что может быть вкуснее и быстрее на завтрак для маленьких и взрослых лакомок, если не замечательная, пышная и ароматная творожная запеканка? Существует масса рецептов этого блюда, но в большинстве из них обязательно присутствуют мука или манная крупа, которые делают запеканку не такой легкой и воздушной.

Для приготовления запеканки нам потребуется:

— 500 гр творога любой жирности,

— 5 свежих куриных яиц,

— 2/3 стакана сахара (можно изменять количество, в зависимости от вкусовых пристрастий),

— 30 гр сливочного масла в запеканку и немного для того, чтобы смазать форму,

— немного ванилина или ванильного сахара,

— сладкие панировочные сухари (можно специально высушить сдобную, сладкую булочку и натереть сухарик на терке или растолочь скалкой).

А также, всевозможные наполнители: изюм, курага, чернослив. Можно добавить сезонные фрукты или ягоды.

Приступим к приготовлению этого кулинарного шедевра:

Для того чтобы запеканка получилась легкой и воздушной, творог нужно пропустить через мясорубку или перетереть в блендере (кому как сподручнее). Если для приготовления творожной запеканки берется жирный творог, то к нему не требуется никаких добавок, ежели творог обезжиренный – необходимо прибавить к нему немного сливочного масла, чтобы творог приобрел более мягкую консистенцию. Далее в перетертый творог необходимо добавить сахар, обыкновенный и ванильный и яйца. Все тщательно перемешать и добавить сухофрукты, после чего, полученную массу перемешать еще раз.

Не скупясь, смазываем сливочным маслом форму для выпечки и щедро притрушиваем ее сухарями. Полученную творожную массу помещаем в форму и отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на полчасика. По истечении этого времени, духовку необходимо выключить, и дать запеканке потомиться в ней еще 5-10 минут.

Советуем также ознакомиться

Как укрепить ногти народными средствами

В современном обществе у прекрасной половины человечества порой может попросту не хватать времени на ...

Вазон бегония

Бегония является одним из самых распространенных комнатных растений. Это растение имеет большое ...

Как понять мужчину рыбу что он хочет расстаться

Мужчина рыба чувствует себя по-настоящему счастливым только в тесном кругу близких по духу людей. ...

Разгрузочный день

Загрязнение окружающей среды, неправильное питание, вредные привычки, малоподвижный образ жизни – ...

Как подобрать помаду нюд

Яркие и насыщенные глянцевые блески для губ придают девушке больше сексуальности, но не совсем ...

Грейпфрутовая диета отзывы

Грейпфрут – удивительный фрукт. О секрете его появления ученые до сих пор не могут сказать ничего ...

Аутизм симптомы

Аутизм — тяжелое психическое заболевание, при котором больной старается самоизолироваться, у него ...

Первый раз как себя вести

Рано или поздно наступает тот самый момент, когда девушка расстается с девственностью Но как вести ...

Творожная запеканка с яблоками

В зимние месяцы хочется приготовить сытное блюдо, а в теплое время предпочтение отдают более легкой ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*