Таблица белков

загрузка...

Белки – один из трех важнейших компонентов для правильной работы организма, наравне с жирами и углеводами. Попадая в организм, белки расщепляются до аминокислот, а те, в свою очередь, идут на строение организма. Дефицит белков способен создать организму большие неприятности –неусвоение кальция, гормональные сбои, ожирение и другие проблемы.

Основные источники белка

Самой большой процент содержания белка – в мясе, рыбе, молочных продуктах, бобовых, яйцах. Причем желательно есть разнообразную пищу, не ограничивая себя каким-то одним видом продуктов. Среди мяса чемпионами по количеству белков является куриное, говяжье, потом нежирное свиное мясо.

Высокое содержание белков в некоторых сырах (до 25 г), твороге, в горбуше (21 г). Однако вегетарианцам не стоит беспокоиться – растительные продукты от них не отстают. Содержание белка в арахисе – 26,3 г, фасоли – 22,3, сое – аж 34,9. Чемпионом же можно назвать яичный порошок – аж 45 г.

Белковые диеты и ухищрения

Несмотря на то, что белок организму нужен, жить на нем одном было бы неправильно. Здоровое питание подразумевает баланс между жирами, белками и углеводами – каждый их этих элементов занимает свое место в деле поддержания здоровья. Поэтому белковые диеты не годятся в качестве постоянного рациона, точно так же не стоит искусственно перенасыщать организм белком – есть вполне разумные рекомендации специалистов по питанию касательно того, сколько белков необходимо в зависимости от работы и способа жизни.

Таблица белков

Чтобы легче было ориентироваться, ВОЗ предложило свою таблицу, которая показывает качество каждого вида белков – вкупе с их содержанием в конкретном продукте, усвояемостью, биологической ценностью и количеством жиров и углеводов.

Tablica-usvoenija-belkov

Советуем также ознакомиться

Насморк у грудничка что делать

Насморк у малышей - это реакция на то, что он вдыхает. Поэтому вокруг ребенка необходимо ...

Ребенок до года рвота

Младенческий возраст – это один из самых сложных периодов. Кроме того, что мамы переживают за своих ...

Упражнения для набора веса девушке в домашних условиях

Трудно встретить женщину, которая не мечтала бы о том, чтобы сбросить лишние килограммы. Однако ...

Как готовить абрикосовый джем

Абрикосовый джем - очень питательное, практически не сладкое фруктовое лакомство. Джем из абрикосов ...

Как ухаживать за комбинированной кожей лица

Любая девушка знает, что уход за кожей лица - это практически залог ее молодости и великолепного ...

Диета при сахарном диабете рецепты

Сахарный диабет – это заболевание, которому подвергнута немалая часть людей по всему миру. Ранее ...

Как научиться ходить на каблуках

Вы всегда мечтали быть женственной и выглядеть романтичной, нежной особой, но не знаете, как ходить ...

Китайская хохлатая собака уход

Китайская хохлатая собака относиться к мелким декоративным породам. Рост кабеля до 33 см в холке и ...

Уход за розами в вазе

Розу называют королевой цветов. И это не случайно, ведь этот цветок обладает прекрасной красотой и ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*