Салат из рукколы с моцареллой

загрузка...

Летом хочется легких салатов, которые радуют не только своим вкусом, но и своим ярким и оригинальным внешним видом. Существует один рецепт, который не оставит никого равнодушным. Салат из рукколы с моцареллой — это настоящая кладезь витаминов. Как известно, руккола является очень полезной зеленью, которая содержит большое количество витаминов и йода. Для приготовления итальянского летнего салата хозяйке понадобится пол лимона, щепотка соли и перца, пучок рукколы, столовая ложка соевого соуса, три столовые ложки оливкового масла, десять помидоров черри, сто грамм сыра Моцарелла. Этот рецепт является классическим и получил широкое распространение среди хозяек всех возрастов. Этот салат также является прекрасным блюдом для тех, кто ведет здоровый образ жизни и предпочитает питаться правильно. Приготовление этого салата не займет много времени.

Сам рецепт состоит из простых шести шагов:

1 шаг. Тщательно помыть и высушить пучок рукколы.

2 шаг. Помидоры черри хорошо помыть, разрезать на две маленькие половинки. Точно также необходимо порезать сыр Моцарелла.

3 шаг. Приступим к приготовлению заправки. Для ее приготовления необходимо смешать три столовые ложки оливкового масла, одну столовую ложку соевого соуса, щепотка соли и черного молотого перца, а также сок половины лимона. Всё тщательно перемешать.

4 шаг. Удалить твердые стебли листьев рукколы. Равномерно порвать рукколу руками и выложить в салатницу.

5 шаг. К рукколе добавить нарезанные помидоры черри, сыр Моцарелла и залить всё полученной заправкой.

6 шаг. Перемешать салат, приступить к подаче на стол.

Этот салат можно готовить в качестве блюда на праздничный стол, особенно если среди ваших гостей находятся многочисленные поклонники здорового образа жизни и следящие за своей фигурой. Его можно также приготовить на ужин, чтобы порадовать своих близких людей и подарить им запас витаминов, энергии и сил. Этот летний салат является низкокалорийным и легким, он порадует глаза своей яркой цветовой гаммой. Каждая хозяйка может экспериментировать с рецептом этого салата, пополняя его всё новыми ингредиентами, например, кунжутом, кедровыми орешкам, бальзамическим уксусом и многими другими. Порадуйте себя лучшими рецептами, которые могут стать постояльцами на вашем столе. Салаты из рукколы — это, несомненно, потрясающий вкус и самые полезные ингредиенты.

Советуем также ознакомиться

Субфебрильная температура причины

Субфебрильная температура тела, называемая субфебрильной лихорадкой или субфебрилитетом, колеблется ...

Как варить рис для суши

Роллы и суши теперь окончательно завоевали почетное место в кухне многих людей. Одним из самых ...

Лучшие SPA салоны мира

Снять стресс, пройти омолаживающие и оздоровительные процедуры лучше всего на отдыхе, посетив один ...

Стрижка пикси для тонких волос

Супермодная прическа пикси пользуется особой популярностью среди смелых девушек, которые не боятся ...

Стили лидерства

Что такое руководство и лидерство? Это уникальная способность управлять большими группами людей, ...

Факторы раннего невынашивания

Одна из наиболее распространенных проблем современного акушерства – невынашивание беременности на ...

Безинъекционная мезотерапия противопоказания

Как с годами сохранять свою красоту и поддерживать свой жизненный тонус? На помощь современным ...

Как вылечить кашель

При простудных заболеваниях часто появляется кашель, который нужно лечить. Но что делать, если не ...

Секреты красоты знаменитостей

Голливудские знаменитости, которыми восхищается весь мир, с удовольствием делятся с поклонниками ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*