Салат из рукколы с моцареллой

загрузка...

Летом хочется легких салатов, которые радуют не только своим вкусом, но и своим ярким и оригинальным внешним видом. Существует один рецепт, который не оставит никого равнодушным. Салат из рукколы с моцареллой — это настоящая кладезь витаминов. Как известно, руккола является очень полезной зеленью, которая содержит большое количество витаминов и йода. Для приготовления итальянского летнего салата хозяйке понадобится пол лимона, щепотка соли и перца, пучок рукколы, столовая ложка соевого соуса, три столовые ложки оливкового масла, десять помидоров черри, сто грамм сыра Моцарелла. Этот рецепт является классическим и получил широкое распространение среди хозяек всех возрастов. Этот салат также является прекрасным блюдом для тех, кто ведет здоровый образ жизни и предпочитает питаться правильно. Приготовление этого салата не займет много времени.

Сам рецепт состоит из простых шести шагов:

1 шаг. Тщательно помыть и высушить пучок рукколы.

2 шаг. Помидоры черри хорошо помыть, разрезать на две маленькие половинки. Точно также необходимо порезать сыр Моцарелла.

3 шаг. Приступим к приготовлению заправки. Для ее приготовления необходимо смешать три столовые ложки оливкового масла, одну столовую ложку соевого соуса, щепотка соли и черного молотого перца, а также сок половины лимона. Всё тщательно перемешать.

4 шаг. Удалить твердые стебли листьев рукколы. Равномерно порвать рукколу руками и выложить в салатницу.

5 шаг. К рукколе добавить нарезанные помидоры черри, сыр Моцарелла и залить всё полученной заправкой.

6 шаг. Перемешать салат, приступить к подаче на стол.

Этот салат можно готовить в качестве блюда на праздничный стол, особенно если среди ваших гостей находятся многочисленные поклонники здорового образа жизни и следящие за своей фигурой. Его можно также приготовить на ужин, чтобы порадовать своих близких людей и подарить им запас витаминов, энергии и сил. Этот летний салат является низкокалорийным и легким, он порадует глаза своей яркой цветовой гаммой. Каждая хозяйка может экспериментировать с рецептом этого салата, пополняя его всё новыми ингредиентами, например, кунжутом, кедровыми орешкам, бальзамическим уксусом и многими другими. Порадуйте себя лучшими рецептами, которые могут стать постояльцами на вашем столе. Салаты из рукколы — это, несомненно, потрясающий вкус и самые полезные ингредиенты.

Советуем также ознакомиться

Каким цветом покрасить темные волосы

Многие задаются вопросом, каким цветом покрасить темные волосы. Но скорее стоит обращать внимание на ...

40 неделя беременности как вызвать роды

Очень маленький процент женщин донашивает своего малыша до сороковой недели беременности. По ...

Как правильно выбрать мультиварку

Мультиварка, это незаменимая на кухне волшебная кастрюля для приготовления тушеных, вареных и ...

Рецепты для диеты 6 лепестков

Диета 6 лепестков - это собрание из монодиет-разгрузов, которые помогут в течение короткого времени ...

Салат из рукколы и авокадо

Салат из рукколы и авокадо еще называют средиземноморским. Он завоевал большую популярность и любовь ...

Как получить шенгенскую визу самостоятельно

В наше время путешествия за рубеж – это уже не роскошь, позволить себе его могут даже люди без ...

Манник в микроволновке

Манник — это пирог из манной крупы с добавлением других ингредиентов. Очень популярное в России и ...

Рыбий хвост плетение

На каком бы показе мод вы не оказались, обязательно найдутся модели, которые будут являться ...

Комплексное силовое упражнение для девушек в мвд

Для девушек одним из условий поступления в высшие учебные заведения МВД является сдача зачетов по ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*