Салат из курицы с ананасами и грецкими орехами

загрузка...

Накануне новогоднего торжества каждая женщина задумывается над тем, чем украсить праздничный стол и удивить гостей. Аппетитный салат из куриной филейки, грецких орехов и консервированных ананасов – великолепное блюдо, которое имеет красивый вид и нежный вкус. Кроме того, салат из курицы с ананасами и грецкими орехами очень полезный, поскольку содержит комплекс витаминов В и С, минералов и клетчатку, которая влияет на процесс обмена веществ в организме. Существует несколько способов приготовления экзотического салата. Мы предлагаем вам добавить в свою кулинарную коллекцию традиционный рецепт салата с ананасами и грецкими орехами.

Ингредиенты для экзотического салата

Особую пикантность салату придает нежный творожный сыр и тонкий аромат сочных ананасов. Ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления блюда на четыре порции:

  • куриная филейка 200 грамм,
  • одна банка консервированных ананасов,
  • 2 вареных яйца,
  • 100 консервированной кукурузы,
  • 10 грецких орехов,
  • творожный сырок,
  • европейский майонез для заправки,
  • соль по вкусу.

По желанию (для десертного варианта салата) можно добавить в салат сухофрукты – курагу, чернослив, изюм.

Способ приготовления салата: пошаговая инструкция

  • Куриное мясо тщательно вымыть, очистить от прожилок и косточек и поставить вариться на средний огонь. Готовить около 20-30 минут, добавив в кипяток щепотку соли и немного черного молотого перца. Когда мясо будет полностью готовым, остудите его и нарежьте тоненькой соломкой. Переложить в отдельную тарелку.
  • Грецкие орехи расколоть с помощью специального прибора или остроконечного ножа, очистить от кожуры и подробить на маленькие кусочки.
  • Кольца консервированных ананасов нарезать аккуратными кубиками. Творожный сыр перемешать с сухофруктами, кукурузой, сахаром и кусочками ананасов. Яичный белок нарезать кубиками.
  • Салат нужно выкладывать небольшими слоями. Первый слой – варенное куриное мясо, второй слой – творог, смешанный с сухофруктами, кукурузой и кусочками консервированных ананасов, третий – грецкие орехи и европейский майонез.

Для более нежного вкуса рекомендуется предварительно отварить грецкие орехи в подсоленном кипятке. Консервированные ананасы нередко заменяют на свежие. Если вы хотите приготовить салат со свежими ананасами, исключите из списка ингредиентов консервированную кукурузу, иначе вкус получится слишком приторным. Салат с курицей и ананасами можно подавать в качестве изысканного десерта. Для этого не добавляйте в блюдо куриное мясо, кукурузу и варенные белки, а майонез замените на сливки, клубничный или абрикосовый джем.

Легкий салат из ананасов и курицы хорошо сочетается с воздушным картофельным пюре или нежным сладким рисом. Подавать салат на праздничный стол в большой посудине, не забыв украсить блюдо красными ягодками калины и тонкими дольками лайма.

Советуем также ознакомиться

Мужские имена

С древних времен человечество всегда волновал вопрос о значении того или иного имени. Что таиться за ...

Как правильно вырастить рассаду перца

В нашей стране выращивание перца происходит рассадным способом. Это однолетнее растение. Существует ...

Кексы с изюмом

Практически нет такого человека, которому не нравились бы кексы. Эта сладкая выпечка очень ...

Как правильно вырастить рассаду астры

Рассаду астры можно получить двумя способами: купить ее на рынке, в цветочном магазине или вырастить ...

10 неделя беременности опасности

На десятой неделе беременности у ребёнка завершается процесс формирования всех его внутренних ...

Шугаринг отзывы

Надоело тратить деньги на дорогостоящие салонные процедуры? Проводите эпиляцию в домашних условиях! ...

Как почистить ковер ванишем

Мало кто из нас не сталкивался с проблемой пролитого на ковер кофе. Как ни старайся избежать этой ...

Чизкейк филадельфия

Чизкейк - это тот десерт, который мало кого может оставить равнодушным. Это блюдо американской кухни ...

Рецепты ужина на каждый день

Существует мнение, что вместо ужина стоит выпивать стакан кефира или простокваши. Несмотря на то, ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*