Салат из курицы с ананасами и грецкими орехами

загрузка...

Накануне новогоднего торжества каждая женщина задумывается над тем, чем украсить праздничный стол и удивить гостей. Аппетитный салат из куриной филейки, грецких орехов и консервированных ананасов – великолепное блюдо, которое имеет красивый вид и нежный вкус. Кроме того, салат из курицы с ананасами и грецкими орехами очень полезный, поскольку содержит комплекс витаминов В и С, минералов и клетчатку, которая влияет на процесс обмена веществ в организме. Существует несколько способов приготовления экзотического салата. Мы предлагаем вам добавить в свою кулинарную коллекцию традиционный рецепт салата с ананасами и грецкими орехами.

Ингредиенты для экзотического салата

Особую пикантность салату придает нежный творожный сыр и тонкий аромат сочных ананасов. Ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления блюда на четыре порции:

  • куриная филейка 200 грамм,
  • одна банка консервированных ананасов,
  • 2 вареных яйца,
  • 100 консервированной кукурузы,
  • 10 грецких орехов,
  • творожный сырок,
  • европейский майонез для заправки,
  • соль по вкусу.

По желанию (для десертного варианта салата) можно добавить в салат сухофрукты – курагу, чернослив, изюм.

Способ приготовления салата: пошаговая инструкция

  • Куриное мясо тщательно вымыть, очистить от прожилок и косточек и поставить вариться на средний огонь. Готовить около 20-30 минут, добавив в кипяток щепотку соли и немного черного молотого перца. Когда мясо будет полностью готовым, остудите его и нарежьте тоненькой соломкой. Переложить в отдельную тарелку.
  • Грецкие орехи расколоть с помощью специального прибора или остроконечного ножа, очистить от кожуры и подробить на маленькие кусочки.
  • Кольца консервированных ананасов нарезать аккуратными кубиками. Творожный сыр перемешать с сухофруктами, кукурузой, сахаром и кусочками ананасов. Яичный белок нарезать кубиками.
  • Салат нужно выкладывать небольшими слоями. Первый слой – варенное куриное мясо, второй слой – творог, смешанный с сухофруктами, кукурузой и кусочками консервированных ананасов, третий – грецкие орехи и европейский майонез.

Для более нежного вкуса рекомендуется предварительно отварить грецкие орехи в подсоленном кипятке. Консервированные ананасы нередко заменяют на свежие. Если вы хотите приготовить салат со свежими ананасами, исключите из списка ингредиентов консервированную кукурузу, иначе вкус получится слишком приторным. Салат с курицей и ананасами можно подавать в качестве изысканного десерта. Для этого не добавляйте в блюдо куриное мясо, кукурузу и варенные белки, а майонез замените на сливки, клубничный или абрикосовый джем.

Легкий салат из ананасов и курицы хорошо сочетается с воздушным картофельным пюре или нежным сладким рисом. Подавать салат на праздничный стол в большой посудине, не забыв украсить блюдо красными ягодками калины и тонкими дольками лайма.

Советуем также ознакомиться

Имбирь противопоказания

Существует множество народных средств для ускорения обмена веществ. Одним из чудодейственных ...

Удаление волос на лице

Практически у человека все тело покрыто волосами, так уж задумано матушкой природой. Волосы на лице ...

Советы психолога по воспитанию детей школьного возраста

Если ваш ребенок идет в первый класс, его следует подготовить к новому, такому важному этапу в ...

Рыбные котлеты

Любая хозяйка хочет приятно удивить своих близких людей своими кулинарными способностями. Если ...

Объем живота при беременности по неделям таблица

Надо сразу уточнить, что процесс роста живота начинается в зависимости от организма женщины. Нужно ...

Тест: как понять что парень охладел

Часто девушки впадают в панику по причине того, что парень перестал уделять им должное внимание. Что ...

Как сделать волосы волнистыми

Каждая девушка любит экспериментировать со своей причёской. И один из любимых элементов – волнистые ...

Как правильно вырастить рассаду баклажан

Баклажаны любят многие хозяйки за их отменные вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Но ...

Молитва на удачу

В момент, когда наступает черная полоса в жизни людей, даже те, кто не верит в Бога, обращаются к ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*