Рецепт тако

загрузка...

Рецепт тако является одним из самых простых блюд мексиканской кухни, но он пользуется огромной популярностью. Само блюдо является полузакрытой лепешкой с различными начинками из мяса, овощей и ароматных соусов. В мексиканской кухне это блюдо даже приравнивают к фаст-фуду, но, приготовив его в домашних условиях, можно создать настоящий кулинарный шедевр, который бы отличался своим превосходным и пряным вкусом.

Для приготовления блюда нам понадобятся:

  • восемь тортильяс,
  • з00 грамм мяса,
  • один сладкий перец,
  • одна луковица,
  • пучок петрушки,
  • один помидор,
  • соус чили,
  • оливковое масло,
  • щепотка соли,
  • сахара и перца.

Приготовление:

Готовить тако — одно удовольствие, потому что это процесс не является сложным и не занимает много времени. Ингредиенты начинки могут быть самыми разными, все зависит от личных вкусовых предпочтений хозяйки, а также от ее отношения к острой кухне. Перец чили решаются использовать далеко не все, но традиционно именно он придает блюду мексиканской остроты и пряности. Приготовив и купив все ингредиенты в супермаркете, можно приступать к приготовлению блюда. Для этого нарезаем лук и маринуем его в уксусе около часа.

Добавляем к луку одну чайную ложку соли, черного перца и сахара, всё тщательно перемешиваем. Из мяса делаем фарш, нарезаем помидор и перец мелкими кубиками. Пора отправлять фарш на сковороду и обжарить на оливковом масле до состояния готовности. Этот процесс займет примерно пять минут. К фаршу добавляем помидор и перец, щепотку соли, порошка чили и чуть заливаем водой. Тушим под крышкой, пока вода не испарится окончательно. Выключаем плиту и ждем пока фарш остынет.

Остывшую начинку необходимо выложить на тортильяс в небольшом количестве и добавить к ней маринованный лук. Тортильяс необходимо загнуть, чтобы вся начинка осталась в центре лепешки. Блюдо готово! Подавать к столу его можно в качестве оригинальной и ароматной закуски, которая, несомненно, приятно удивит всех домочадцев и гостей. Блюдо точно придется всем по вкусу благодаря своим удивительным свойствам и оригинальному внешнему виду. Мексиканская кухня является очень популярной на сегодняшний день и это вполне легко объяснить. Она богата на вкуснейшие блюда, которые имеют ярко выраженный вкус и аромат. Устоять перед ними бывает очень сложно. Тако сможет приготовить абсолютно каждый, всего лишь следуя рецептуре этого блюда.

Советуем также ознакомиться

Как сделать желе из желатина

Желе является одним из самых востребованных продуктов, которые употребляются в теплое время года. ...

Интересные книги для подростков

Подростки редко интересуются чтением, все их время занимают компьютерные игры и любовные похождения. ...

Как забеременеть если не получается

Одна из самых актуальных проблем современной жизни заключается в том, что у пары не может быть ...

Какие стили бывают в интерьере кухни

Есть множество интерьерных стилей, которые можно условно поделить на классические, современные и ...

Точечный массаж для детей

Полноценное лечение нельзя заменить массажем, данный метод может выступать исключительно в качестве ...

Лечение головной боли

Не каждый день может начинаться позитивно и заканчиваться таким же образом. Нередко нас поджидают ...

Как увеличить либидо женщины

О снижении женского либидо может свидетельствовать абсолютное безразличие к партнеру и отсутствие ...

Письмо деду морозу

Самое загадочное и волшебное время года – зима. Катание на санках и коньках, игра в снежки, вкус ...

Болит шея что делать

Сон - необходимый элемент в жизни каждого человека. И после сна человек чувствует себя бодрым и ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*