Рецепт тако

загрузка...

Рецепт тако является одним из самых простых блюд мексиканской кухни, но он пользуется огромной популярностью. Само блюдо является полузакрытой лепешкой с различными начинками из мяса, овощей и ароматных соусов. В мексиканской кухне это блюдо даже приравнивают к фаст-фуду, но, приготовив его в домашних условиях, можно создать настоящий кулинарный шедевр, который бы отличался своим превосходным и пряным вкусом.

Для приготовления блюда нам понадобятся:

  • восемь тортильяс,
  • з00 грамм мяса,
  • один сладкий перец,
  • одна луковица,
  • пучок петрушки,
  • один помидор,
  • соус чили,
  • оливковое масло,
  • щепотка соли,
  • сахара и перца.

Приготовление:

Готовить тако — одно удовольствие, потому что это процесс не является сложным и не занимает много времени. Ингредиенты начинки могут быть самыми разными, все зависит от личных вкусовых предпочтений хозяйки, а также от ее отношения к острой кухне. Перец чили решаются использовать далеко не все, но традиционно именно он придает блюду мексиканской остроты и пряности. Приготовив и купив все ингредиенты в супермаркете, можно приступать к приготовлению блюда. Для этого нарезаем лук и маринуем его в уксусе около часа.

Добавляем к луку одну чайную ложку соли, черного перца и сахара, всё тщательно перемешиваем. Из мяса делаем фарш, нарезаем помидор и перец мелкими кубиками. Пора отправлять фарш на сковороду и обжарить на оливковом масле до состояния готовности. Этот процесс займет примерно пять минут. К фаршу добавляем помидор и перец, щепотку соли, порошка чили и чуть заливаем водой. Тушим под крышкой, пока вода не испарится окончательно. Выключаем плиту и ждем пока фарш остынет.

Остывшую начинку необходимо выложить на тортильяс в небольшом количестве и добавить к ней маринованный лук. Тортильяс необходимо загнуть, чтобы вся начинка осталась в центре лепешки. Блюдо готово! Подавать к столу его можно в качестве оригинальной и ароматной закуски, которая, несомненно, приятно удивит всех домочадцев и гостей. Блюдо точно придется всем по вкусу благодаря своим удивительным свойствам и оригинальному внешнему виду. Мексиканская кухня является очень популярной на сегодняшний день и это вполне легко объяснить. Она богата на вкуснейшие блюда, которые имеют ярко выраженный вкус и аромат. Устоять перед ними бывает очень сложно. Тако сможет приготовить абсолютно каждый, всего лишь следуя рецептуре этого блюда.

Советуем также ознакомиться

Чем кормить кошку

Не все владельцы домашних животных знают, чем кормить кошку, чтобы обеспечить ей долгую и ...

Как приготовить глинтвейн с корицей

Глинтвейн — это горячий слабоалкогольный напиток, особой популярностью пользующейся в странах ...

Мелирование на темные волосы

Зачастую обладательницы темных волос сталкиваются с множеством проблем при попытке осветлить локоны. ...

Как приготовить цветную капусту в пароварке

Мы обожаем цветную капусту за нежный неповторимый вкус, низкую калорийность и полезные для организма ...

Салат подсолнух

Сущность любого салата совершенно проста и потому идеальна, каждый из них состоит из определенного ...

Модный маникюр в домашних условиях

«Икорный» маникюр Хит 2014 года маникюр «икорный». Он может быть разных цветов: золотым, ...

Уход за розами в вазе

Розу называют королевой цветов. И это не случайно, ведь этот цветок обладает прекрасной красотой и ...

Сынология матери воспитывающие сыновей найджел латта

Найджел Латта написал уникальную книгу «Сынология. Матери, воспитывающие сыновей», которая завоевала ...

Как сварить рис

Рис – это одна из важнейших зерновых культур в мире, главный продукт питания у многих народов. ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*