Приготовить кальмары пивном кляре

загрузка...

Кальмары в пивном кляре прекрасно хороши по своим вкусовым качествам, как в холодном, так и в горячей виде. Кляр, который делается на основе белого пива, является прекрасной основой для создания такого потрясающего блюда. Такой кляр ни в коем случае не расплывается по всей сковородке, что позволяет полностью обволакивать кольца кальмара и добиться того, что они полностью прожарятся. Когда данное блюдо готово, оно имеет потрясающий золотистый цвет, отличается приятным запахом. Блюдо, сделанное из кальмаров в пивном кляре, обладает также замечательным и очень нежным вкусом. Также есть большое количество других продуктов, таких как овощи, рыба или любые другие морепродукты будут прекрасно прожарены в таком кляре и получатся с таким же прекрасным и замечательным вкусом. К таким кольцам подается большое разнообразие всевозможных соусов, которые придают пряности, и изысканности данному блюду.

Ингредиенты для того, чтобы приготовить кальмары в пивном кляре.

— Кальмары в охлажденном виде приблизительно триста грамм.

— Мука (лучше всего подходит к этому блюду пшеничная) необходимо сто двадцать пять грамм.

— Соль нужна будет одна чайная ложка.

— Масло подсолнечника приблизительно триста миллиграмм.

— Светлое пиво – сто двадцать пять миллиграмм.

— Три куриных яйца.

Приготовление:

Первым делом необходимо тщательно перемешать муку с взбитыми яйцами, также нужно будет эту массу посолить. Далее все тщательно перемешивается и добавляется светлое пиво. После необходимо при помощи венчика взбить получившуюся массу, чтобы добиться однородной консистенции. Такой кляр должен быть похож на тесто, которое делается на оладьи, но немного жиже по консистенции. Кольца, охлажденные омара, необходимо будет буквально на две минуты залить кипятком, после чего их необходимо будет порезать мелкими кольцами. Далее получившееся кольцо нужно будет обмакнуть в кляр. В разогретой с маслом сковородке необходимо будет обжарить все кольца кальмара, постепенно их, переворачивая, добиваясь равномерного золотистого цвета со всех сторон. Готовить такие кальмары необходимо на достаточно слабом огне, так как при более сильном огне они могут просто сгореть. Поэтому нужно к этому моменту отнестись с должным вниманием. После того, как все кальмары прожарятся, чаще всего в это время готовят какой-нибудь вкусный соус, с которым и подают кольца кальмара в пивном кляре.

Советуем также ознакомиться

Как приготовить пиццу в духовке

Итальянцы знают толк в хорошей пицце. Тем не менее, блюдо отлично прижилось и в наших краях. Кроме ...

Стиль бохо для полных

Стиль бохо популярен уже несколько десятилетий. Элементы бохо стиля можно встретить в стиле хиппи, ...

Суррогатное материнство за и против

Суррогатное материнство — это технология репродукции, в работе над которой участвуют три человека: ...

Как приготовить пиццу

Само приготовление пиццы можно разделить на 3 этапа: это приготовление теста для пиццы, ...

Как побороть лень

Вопрос о том, как побороть лень, интересует многих современных людей. Главная проблема ленивых людей ...

Цветок рео уход

Если вы любите эффектные комнатные растения, то вам понравится рео. Этот цветок также носит название ...

Как приготовить индейку в пароварке

Пожалуй, нет ничего приятнее приготовления блюд в пароварке. Кроме нежного вкуса, этот способ ...

Когда снятся вещие сны

Знающие люди говорят, что если воспользоваться опытом поколений и применить к нему определенные ...

Как уложить челку

Многие девушки сталкиваются с проблемой укладки челки. Что делать, когда ваша челка не хочет вас ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*