Приготовить кальмары пивном кляре

загрузка...

Кальмары в пивном кляре прекрасно хороши по своим вкусовым качествам, как в холодном, так и в горячей виде. Кляр, который делается на основе белого пива, является прекрасной основой для создания такого потрясающего блюда. Такой кляр ни в коем случае не расплывается по всей сковородке, что позволяет полностью обволакивать кольца кальмара и добиться того, что они полностью прожарятся. Когда данное блюдо готово, оно имеет потрясающий золотистый цвет, отличается приятным запахом. Блюдо, сделанное из кальмаров в пивном кляре, обладает также замечательным и очень нежным вкусом. Также есть большое количество других продуктов, таких как овощи, рыба или любые другие морепродукты будут прекрасно прожарены в таком кляре и получатся с таким же прекрасным и замечательным вкусом. К таким кольцам подается большое разнообразие всевозможных соусов, которые придают пряности, и изысканности данному блюду.

Ингредиенты для того, чтобы приготовить кальмары в пивном кляре.

— Кальмары в охлажденном виде приблизительно триста грамм.

— Мука (лучше всего подходит к этому блюду пшеничная) необходимо сто двадцать пять грамм.

— Соль нужна будет одна чайная ложка.

— Масло подсолнечника приблизительно триста миллиграмм.

— Светлое пиво – сто двадцать пять миллиграмм.

— Три куриных яйца.

Приготовление:

Первым делом необходимо тщательно перемешать муку с взбитыми яйцами, также нужно будет эту массу посолить. Далее все тщательно перемешивается и добавляется светлое пиво. После необходимо при помощи венчика взбить получившуюся массу, чтобы добиться однородной консистенции. Такой кляр должен быть похож на тесто, которое делается на оладьи, но немного жиже по консистенции. Кольца, охлажденные омара, необходимо будет буквально на две минуты залить кипятком, после чего их необходимо будет порезать мелкими кольцами. Далее получившееся кольцо нужно будет обмакнуть в кляр. В разогретой с маслом сковородке необходимо будет обжарить все кольца кальмара, постепенно их, переворачивая, добиваясь равномерного золотистого цвета со всех сторон. Готовить такие кальмары необходимо на достаточно слабом огне, так как при более сильном огне они могут просто сгореть. Поэтому нужно к этому моменту отнестись с должным вниманием. После того, как все кальмары прожарятся, чаще всего в это время готовят какой-нибудь вкусный соус, с которым и подают кольца кальмара в пивном кляре.

Советуем также ознакомиться

Скраб для лица отзывы

Любая кожа требует ухода. И если хочется подольше сохранить свою естественную красоту, необходимо ...

Эмансипация женщин

Феминизм достаточно сильно развился за прошедшее время, успел разделиться на несколько течений и ...

Характеристики жк телевизоров

В домашнем кинотеатре телевизор от надежного производителя играет ключевую роль. Интересует вопрос, ...

Лучшие SPA салоны мира

Снять стресс, пройти омолаживающие и оздоровительные процедуры лучше всего на отдыхе, посетив один ...

Рецепт ленивых голубцов

Многие домохозяйки, которые очень любят готовить и радовать свою семью вкусными блюдами, жалуются на ...

Модные сапоги 2014

Сегодня каждая женщина может позволить себе выглядеть стильно и элегантно в любую погоду. Ведь ...

Дискомфорт внизу живота при беременности во втором триместре

Неприятные тянущие боли могут возникать на разных сроках беременности. Они связанные с гормональной ...

Соусы для овощных салатов

Салаты из овощей - это полезные и диетические блюда, в которых мало калорий и много полезных ...

Как вырастить бонсай из семян

Люди, которым нравится возиться с цветами и выращивать новые и красивые экземпляры, иногда повторяя ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*