Приготовить кальмары пивном кляре

загрузка...

Кальмары в пивном кляре прекрасно хороши по своим вкусовым качествам, как в холодном, так и в горячей виде. Кляр, который делается на основе белого пива, является прекрасной основой для создания такого потрясающего блюда. Такой кляр ни в коем случае не расплывается по всей сковородке, что позволяет полностью обволакивать кольца кальмара и добиться того, что они полностью прожарятся. Когда данное блюдо готово, оно имеет потрясающий золотистый цвет, отличается приятным запахом. Блюдо, сделанное из кальмаров в пивном кляре, обладает также замечательным и очень нежным вкусом. Также есть большое количество других продуктов, таких как овощи, рыба или любые другие морепродукты будут прекрасно прожарены в таком кляре и получатся с таким же прекрасным и замечательным вкусом. К таким кольцам подается большое разнообразие всевозможных соусов, которые придают пряности, и изысканности данному блюду.

Ингредиенты для того, чтобы приготовить кальмары в пивном кляре.

— Кальмары в охлажденном виде приблизительно триста грамм.

— Мука (лучше всего подходит к этому блюду пшеничная) необходимо сто двадцать пять грамм.

— Соль нужна будет одна чайная ложка.

— Масло подсолнечника приблизительно триста миллиграмм.

— Светлое пиво – сто двадцать пять миллиграмм.

— Три куриных яйца.

Приготовление:

Первым делом необходимо тщательно перемешать муку с взбитыми яйцами, также нужно будет эту массу посолить. Далее все тщательно перемешивается и добавляется светлое пиво. После необходимо при помощи венчика взбить получившуюся массу, чтобы добиться однородной консистенции. Такой кляр должен быть похож на тесто, которое делается на оладьи, но немного жиже по консистенции. Кольца, охлажденные омара, необходимо будет буквально на две минуты залить кипятком, после чего их необходимо будет порезать мелкими кольцами. Далее получившееся кольцо нужно будет обмакнуть в кляр. В разогретой с маслом сковородке необходимо будет обжарить все кольца кальмара, постепенно их, переворачивая, добиваясь равномерного золотистого цвета со всех сторон. Готовить такие кальмары необходимо на достаточно слабом огне, так как при более сильном огне они могут просто сгореть. Поэтому нужно к этому моменту отнестись с должным вниманием. После того, как все кальмары прожарятся, чаще всего в это время готовят какой-нибудь вкусный соус, с которым и подают кольца кальмара в пивном кляре.

Советуем также ознакомиться

Диета авс лайт

В отличие от традиционной диеты Ana Boot Camp (ABC), диета ABC light длится всего 30 дней и имеет ...

Обследование для будущих родителей

Планировать беременность нужно начинать за несколько месяцев. Обследование для будущих родителей — ...

Как вернуть доверие парня к себе

Вернуть доверие своего любимого человека очень сложно, ведь если оно потеряно, значит произошли ...

Мода 2013 для полных

Современная мода хороша тем, что предлагает большое разнообразие моделей на самые разные фигуры и ...

Прививки от гриппа за и против

Грипп – это заболевание, которое не стоит на месте. К сожалению, с каждым годом вирус модифицируется ...

Как развить чувство юмора

Юмор – это возможность демонстративно или утрированно подчеркнуть какие-то качества человека, вещи ...

Срыв беременности на ранних сроках симптомы

Когда женщине говорят о том, что она беременна – это, конечно же, прекрасно и замечательно. Это ...

Как понять изменяет ли парень девушке

Измена всегда находила себе место во многих любовных отношениях. Как бы хорошо не складывалась ...

Удаление волос ниткой

Если вы хотите качественную и надежную депиляцию, но все еще не нашли нужного и пригодного вам ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*