Плов в мультиварке

загрузка...

Трудно найти женщину, которая не знакома с классическим рецептом плова. И, правда, на первый взгляд ничего сложного в этом нет, достаточно взять рис, морковь, мясо и любые специи на усмотрение. Тем не менее, приготовить настоящий восточный плов – это целое искусство, в котором не обойтись без многих нюансов. Как бы там ни было, у нас достаточно приготовить плов в мультиварке – результат будет превосходным.

Мультиварка – это отличная печь, которая позволила обойтись без многих сложностей кулинарии. Здесь можно приготовить что угодно, причём блюдо хорошо пропарится, и будет иметь нежный вкус. Плов – не исключение. Можно приготовить как классический вариант этого блюда, так и вариации, где мясо заменяется грибами или овощами. Что касается риса, можно использовать не только тот, что под рукой, но и потрудиться и специально подобрать рассыпчатый, суховатый или сочный.

Выбор начинается с риса. Для рассыпчатого плова нужен длиннозерный и пропаренный рис. Для жирного – качественный круглозерный. Главное, промыть его перед приготовлением. После этого мелкими кусочками нарезается мясо, кусочки нужно слегка обсушить. Следующий важный ингредиент – морковь. Однако ограничиваться этим не стоит, здесь можно экспериментировать с различными специями и овощами.

Следует отметить важную отличительную особенность. Известно, что для плова нужен хороший казан. Плов в мультиварке готовится в специальной кастрюльке. Мясо и морковь, как и в классическом варианте приготовления, нуждаются в прожарке. Затем плов готовится в мультиварке в режиме «варка на пару» или «плов» в течение 20 минут.

Советуем также ознакомиться

Йоркширский терьер уход и содержание

Йоркширский терьер - небольшая собачка, уход и содержание которой не доставит вам особых сложностей ...

Как избавиться от плесени в шкафу

В комфортном и пригодном для проживания доме не должно быть места сырости и плесени! Если вы ...

Порча на развод как определить

Если в вашей семье непонятно по каким причинам наступило непонятные ситуации, приводящие к краху и ...

Где отдохнуть в нижегородской области с палатками

Часто устав от городской суеты, возникает желание уехать куда-нибудь на природу с палаткой, подальше ...

Как приготовить сырный суп с курицей

Сырный суп сам по себе считается весьма калорийным и сытным, а если добавить в него любого мяса он ...

Фаршированные перцы вегетарианские

Сегодня мы познакомим вас с рецептом приготовления сладкого болгарского фаршированного перца. Мы ...

Сонник кошка родила котят

Еще с давних времен кошка считалась загадочным животным, которое больше всех повязано с магическими ...

Как сделать ремонт недорого и красиво

Любой ремонт, это дорогостоящий процесс, затягивающийся на долгие годы и требующий от хозяев ...

Рулька в пиве

Что вы знаете о баварской кухне? Во-первых, она собрала многочисленную армию любителей пива. ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*