Плов в мультиварке

загрузка...

Трудно найти женщину, которая не знакома с классическим рецептом плова. И, правда, на первый взгляд ничего сложного в этом нет, достаточно взять рис, морковь, мясо и любые специи на усмотрение. Тем не менее, приготовить настоящий восточный плов – это целое искусство, в котором не обойтись без многих нюансов. Как бы там ни было, у нас достаточно приготовить плов в мультиварке – результат будет превосходным.

Мультиварка – это отличная печь, которая позволила обойтись без многих сложностей кулинарии. Здесь можно приготовить что угодно, причём блюдо хорошо пропарится, и будет иметь нежный вкус. Плов – не исключение. Можно приготовить как классический вариант этого блюда, так и вариации, где мясо заменяется грибами или овощами. Что касается риса, можно использовать не только тот, что под рукой, но и потрудиться и специально подобрать рассыпчатый, суховатый или сочный.

Выбор начинается с риса. Для рассыпчатого плова нужен длиннозерный и пропаренный рис. Для жирного – качественный круглозерный. Главное, промыть его перед приготовлением. После этого мелкими кусочками нарезается мясо, кусочки нужно слегка обсушить. Следующий важный ингредиент – морковь. Однако ограничиваться этим не стоит, здесь можно экспериментировать с различными специями и овощами.

Следует отметить важную отличительную особенность. Известно, что для плова нужен хороший казан. Плов в мультиварке готовится в специальной кастрюльке. Мясо и морковь, как и в классическом варианте приготовления, нуждаются в прожарке. Затем плов готовится в мультиварке в режиме «варка на пару» или «плов» в течение 20 минут.

Советуем также ознакомиться

Оформление дачного участка своими руками

Многие собственники, получив в распоряжение надел земли или готовый дачный участок сталкиваются с ...

Колики в животе при беременности на поздних сроках

Колики в животе при беременности на поздних сроках, некоторые боли в пояснице и спине очень часто ...

Бессолевая рисовая диета

Соль не зря называют "белой смертью". Откладываясь в организме, она приводит к отекам, проблемам с ...

Где отдохнуть в Подмосковье недорого с рыбалкой

Вот и наступили долгожданные выходные дни, вам надоел шумный город, появилось желание подышать ...

Бассет хаунд характер

История возникновения этой породы собак насчитывает более пяти веков. Бассет хаунды (Basset Hound) ...

Пальчиковые игры для детей 3-4 лет

Как основной вид деятельности, игры являются главным инструментом ребенка для познания, обучения, ...

Укладка на каре

Если вы являетесь обладательницей стрижки каре, то вам наверняка интересно, откуда появилась эта ...

Макияж для зеленых глаз

Для каждого оттенка глаз можно подобрать свой макияж. Сегодня мы рассмотрим, какой макияж подходит ...

Как снять приворот

Чтобы понять, как снять приворот с себя или другого человека, необходимо точно определить, степень ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*