Плов в мультиварке

загрузка...

Трудно найти женщину, которая не знакома с классическим рецептом плова. И, правда, на первый взгляд ничего сложного в этом нет, достаточно взять рис, морковь, мясо и любые специи на усмотрение. Тем не менее, приготовить настоящий восточный плов – это целое искусство, в котором не обойтись без многих нюансов. Как бы там ни было, у нас достаточно приготовить плов в мультиварке – результат будет превосходным.

Мультиварка – это отличная печь, которая позволила обойтись без многих сложностей кулинарии. Здесь можно приготовить что угодно, причём блюдо хорошо пропарится, и будет иметь нежный вкус. Плов – не исключение. Можно приготовить как классический вариант этого блюда, так и вариации, где мясо заменяется грибами или овощами. Что касается риса, можно использовать не только тот, что под рукой, но и потрудиться и специально подобрать рассыпчатый, суховатый или сочный.

Выбор начинается с риса. Для рассыпчатого плова нужен длиннозерный и пропаренный рис. Для жирного – качественный круглозерный. Главное, промыть его перед приготовлением. После этого мелкими кусочками нарезается мясо, кусочки нужно слегка обсушить. Следующий важный ингредиент – морковь. Однако ограничиваться этим не стоит, здесь можно экспериментировать с различными специями и овощами.

Следует отметить важную отличительную особенность. Известно, что для плова нужен хороший казан. Плов в мультиварке готовится в специальной кастрюльке. Мясо и морковь, как и в классическом варианте приготовления, нуждаются в прожарке. Затем плов готовится в мультиварке в режиме «варка на пару» или «плов» в течение 20 минут.

Советуем также ознакомиться

Где отдохнуть в Карелии дикарем на машине

Карелия – край бесконечных озер и лесов, где белые ночи, бурные реки, неприступные скалы. Здесь ...

Питание кормящей матери в первые месяцы

Сразу же после родов, на маму возлагается не меньше хлопот, чем во время вынашивания ребенка. Но ...

Как заколоть челку

Как часто вглядываясь в свое отражение в зеркале, женщина старается по-новому уложить свою челку. О ...

Как почистить утюг с тефлоновым покрытием

Производители бытовой техники и утюгов в частности, наперебой утверждают, что их техника не ...

Какие продукты повышают потенцию

Часто для повышения потенции своих возлюбленных, женщины пытаются составить определенный рацион ...

Той терьер уход

Той терьер - о породе Той терьер (русский той терьер) по праву считается самым маленьким терьером в ...

Как приготовить пирожки с картошкой

Пирожки на нашем столе занимают почетное место, ароматный запах этих кулинарных изделий вызывает ...

Дрессировка сенбернара

Сенбернар – порода уникальная. Это невероятно умные, послушные и преданные собаки, верные и надежные ...

Таблица совместимости продуктов по шелтону

Раздельное питание по Шелтону имеет массу поклонниц, которые стремятся сбросить лишние килограммы и ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*