Паштет из сельди

загрузка...

Сегодня мы с вами приготовим замечательный и очень вкусный рыбный паштет, а именно — паштет из сельди. Приготовление этого блюда займет у вас менее пятнадцати минут! Готовить его очень быстро и просто. И так давайте начнем…

Для приготовления этого паштета нам понадобится:

— слабосоленая сельдь, а именно филе (200 г);

— одна морковь;

— один плавленный сырок;

— два яйца

— лук зеленый (половина магазинного пучка)

загрузка...

— сливочное масло (50 г)

— уксус 9% одна столовая ложка (можно взять лимонный сок)

— соль, перец черный молотый (по вкусу)

Приготовление:

Подготавливаем наши продукты к обработке в мясорубке или блендере (как вам удобно). Берем филе сельди и нарезаем его небольшими кусочками (где-то 4X4 см). Предварительно требуется тщательно очистить сельдь. Далее очищаем морковь, нарезаем ее кольцами толщиной примерно сантиметр, варим до полуготовности, воду сливаем и остужаем морковь. Теперь варим яйца вкрутую, остужаем, чистим и разрезаем на две части в длину. Теперь эти ингредиенты (сельдь, морковь, яйца, плавленный сырок) перекручиваем на мясорубке. Желательно прокрутить несколько раз или просто использовать блендер, потому что без комочков наше блюдо будет более нежным и изысканным. Во всю эту массу добавляем масло и перемешиваем. Можно немного подогреть масло, перед тем как положить в паштет, чтобы оно быстрее растворилось. Теперь измельчаем лук и добавляем в наш паштет, солим и перчим по вкусу, и тщательно перемешиваем. Теперь наш паштет нужно выложить в какую-то посуду и положить на несколько часов в холодильник. Посуду лучше использовать стеклянную, в ней наш паштет сохранит все свои качества (вкус, запах и т. д.) и дольше сохранится при длительном употреблении или если вы решите сделать большую порцию.

Теперь он готов к употреблению! Его можно намазывать на хлеб и вообще есть его как угодно. Это самый простой и быстрый завтрак для всей семьи и ланч для ребенка в школу. Но даже на официальный прием или праздник наш паштет из сельди можно подать как самое изысканное блюдо.

В некоторых вариантах этот паштет готовится без лука и яиц (это для тех, кто идет на работу и заботится о запахе изо рта), но это уже по вкусу, по моему мнению именно эта вариация паштета является самым вкусным и красивым на вид. Но, как говориться, в каждом доме свои рецепты. Поэтому готовьте, экспериментируйте и совершенствуйте себя в кулинарном мастерстве. Всем приятного аппетита!

Советуем также ознакомиться

Наследственные заболевания

Наследственные заболевания можно разделить на несколько групп, но они являются достаточно ...

Свадебные платья в греческом стиле для беременных

Свадьба значительное событие для каждой женщины. Каждая девочка мечтала стать в детстве принцессой ...

Беременность по неделям

Питание при беременности должно быть полноценным и сбалансированным, поскольку от того, что ...

Боль в грудной клетке при вдохе

Такое недомогание, как боль в грудной клетке, встречается довольно часто, это одна из самых ...

Макияж для узких глаз

Для того чтобы преобразить любую внешность достаточно уметь делать хороший макияж. Особое внимание ...

Как правильно сушить волосы

Чистые ухоженные волосы всегда были украшением не только женщин. Густая шевелюра и модная стрижка ...

Ребенок до года рвота

Младенческий возраст – это один из самых сложных периодов. Кроме того, что мамы переживают за своих ...

Бессолевая рисовая диета

Соль не зря называют "белой смертью". Откладываясь в организме, она приводит к отекам, проблемам с ...

Грейпфрутовая диета мадонны

Вернулись из отпуска с парой лишних килограммов? Не беда, избавиться от набранного вам поможет ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*