Паштет из сельди

загрузка...

Сегодня мы с вами приготовим замечательный и очень вкусный рыбный паштет, а именно — паштет из сельди. Приготовление этого блюда займет у вас менее пятнадцати минут! Готовить его очень быстро и просто. И так давайте начнем…

Для приготовления этого паштета нам понадобится:

— слабосоленая сельдь, а именно филе (200 г);

— одна морковь;

— один плавленный сырок;

— два яйца

— лук зеленый (половина магазинного пучка)

загрузка...

— сливочное масло (50 г)

— уксус 9% одна столовая ложка (можно взять лимонный сок)

— соль, перец черный молотый (по вкусу)

Приготовление:

Подготавливаем наши продукты к обработке в мясорубке или блендере (как вам удобно). Берем филе сельди и нарезаем его небольшими кусочками (где-то 4X4 см). Предварительно требуется тщательно очистить сельдь. Далее очищаем морковь, нарезаем ее кольцами толщиной примерно сантиметр, варим до полуготовности, воду сливаем и остужаем морковь. Теперь варим яйца вкрутую, остужаем, чистим и разрезаем на две части в длину. Теперь эти ингредиенты (сельдь, морковь, яйца, плавленный сырок) перекручиваем на мясорубке. Желательно прокрутить несколько раз или просто использовать блендер, потому что без комочков наше блюдо будет более нежным и изысканным. Во всю эту массу добавляем масло и перемешиваем. Можно немного подогреть масло, перед тем как положить в паштет, чтобы оно быстрее растворилось. Теперь измельчаем лук и добавляем в наш паштет, солим и перчим по вкусу, и тщательно перемешиваем. Теперь наш паштет нужно выложить в какую-то посуду и положить на несколько часов в холодильник. Посуду лучше использовать стеклянную, в ней наш паштет сохранит все свои качества (вкус, запах и т. д.) и дольше сохранится при длительном употреблении или если вы решите сделать большую порцию.

Теперь он готов к употреблению! Его можно намазывать на хлеб и вообще есть его как угодно. Это самый простой и быстрый завтрак для всей семьи и ланч для ребенка в школу. Но даже на официальный прием или праздник наш паштет из сельди можно подать как самое изысканное блюдо.

В некоторых вариантах этот паштет готовится без лука и яиц (это для тех, кто идет на работу и заботится о запахе изо рта), но это уже по вкусу, по моему мнению именно эта вариация паштета является самым вкусным и красивым на вид. Но, как говориться, в каждом доме свои рецепты. Поэтому готовьте, экспериментируйте и совершенствуйте себя в кулинарном мастерстве. Всем приятного аппетита!

Советуем также ознакомиться

Как приготовить глинтвейн с медом

Глинтвейн - это идеальное согревание во время холодов и профилактика лечения простуды. Вкусный и ...

Лак для ногтей с эффектом песка

Каждая женщина стремиться всегда быть на высоте и выглядеть не просто красиво, но привносить в свой ...

Как приготовить индейку голень

Запеченная в духовке индейка – это, безусловно, украшение любого стола и знатное лакомство. Само ...

Типичные ошибки родителей в воспитании детей

Воспитание ребенка – очень тяжелый труд, ведь в этом деле нужно много терпения, выдержки, ...

Путешествие в прагу советы

Поехать в Прагу отдохнуть - разве не об этом вы мечтаете? Если давно уже подумываете о том, чтобы ...

Субстрат для орхидей

Орхидея – это прекрасное растение, неприхотливое к поливу, но обычная земля для этого цветка не ...

Врастание волос на лобке

Большинство женщин стараются удалять волосы в зоне бикини, используя для этого разнообразные ...

Как осветлить волосы без краски

Известно, что почти каждая женщина хоть раз в жизни пробовала осветлить свои волосы. Применять для ...

Как подобрать помаду к лицу

Для каждой женщины выбор помады является очень трудным и сложным решением. Для того, чтобы знать, ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*