Паштет из сельди

загрузка...

Сегодня мы с вами приготовим замечательный и очень вкусный рыбный паштет, а именно — паштет из сельди. Приготовление этого блюда займет у вас менее пятнадцати минут! Готовить его очень быстро и просто. И так давайте начнем…

Для приготовления этого паштета нам понадобится:

— слабосоленая сельдь, а именно филе (200 г);

— одна морковь;

— один плавленный сырок;

— два яйца

— лук зеленый (половина магазинного пучка)

загрузка...

— сливочное масло (50 г)

— уксус 9% одна столовая ложка (можно взять лимонный сок)

— соль, перец черный молотый (по вкусу)

Приготовление:

Подготавливаем наши продукты к обработке в мясорубке или блендере (как вам удобно). Берем филе сельди и нарезаем его небольшими кусочками (где-то 4X4 см). Предварительно требуется тщательно очистить сельдь. Далее очищаем морковь, нарезаем ее кольцами толщиной примерно сантиметр, варим до полуготовности, воду сливаем и остужаем морковь. Теперь варим яйца вкрутую, остужаем, чистим и разрезаем на две части в длину. Теперь эти ингредиенты (сельдь, морковь, яйца, плавленный сырок) перекручиваем на мясорубке. Желательно прокрутить несколько раз или просто использовать блендер, потому что без комочков наше блюдо будет более нежным и изысканным. Во всю эту массу добавляем масло и перемешиваем. Можно немного подогреть масло, перед тем как положить в паштет, чтобы оно быстрее растворилось. Теперь измельчаем лук и добавляем в наш паштет, солим и перчим по вкусу, и тщательно перемешиваем. Теперь наш паштет нужно выложить в какую-то посуду и положить на несколько часов в холодильник. Посуду лучше использовать стеклянную, в ней наш паштет сохранит все свои качества (вкус, запах и т. д.) и дольше сохранится при длительном употреблении или если вы решите сделать большую порцию.

Теперь он готов к употреблению! Его можно намазывать на хлеб и вообще есть его как угодно. Это самый простой и быстрый завтрак для всей семьи и ланч для ребенка в школу. Но даже на официальный прием или праздник наш паштет из сельди можно подать как самое изысканное блюдо.

В некоторых вариантах этот паштет готовится без лука и яиц (это для тех, кто идет на работу и заботится о запахе изо рта), но это уже по вкусу, по моему мнению именно эта вариация паштета является самым вкусным и красивым на вид. Но, как говориться, в каждом доме свои рецепты. Поэтому готовьте, экспериментируйте и совершенствуйте себя в кулинарном мастерстве. Всем приятного аппетита!

Советуем также ознакомиться

Нарастить ресницы дома

Длинные и густые ресницы – мечта каждой женщины. Сегодня практически любая тушь содержит рекламную ...

Как одеться на собеседование программисту

Советские времена прошли. На этом распределение студентов по профессии закончилось. Теперь каждый ...

Дизайн проект квартиры онлайн бесплатно

При планировании ремонта квартиры у каждого владельца жилья заранее складывается представление о ее ...

Цветочная клумба своими руками

Красота приусадебного участка некоторым образом отражает внутренний мир хозяев, способность получать ...

Маски для лица в домашних условиях для сухой кожи

Уход за лицом очень прост и не требует особых усилий, нужно просто знать основные правила и строго, ...

Глина для лица отзывы

Популярным средством по уходу за кожей лица всегда было и является и на сегодняшний день ...

Как приготовить кабачковую икру как в магазине

Кабачки очень полезные и вкусные овощи. В них содержится много полезных микроэлементов и витаминов, ...

Как изменить свою жизнь

Каждый человек хочет от жизни многих счастливых мгновений. К сожалению, окружающая действительность ...

Грязелечение суставов

Грязелечебницы стали известны еще с тех времен, как появились отложения природной лечебной грязи. ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*