Мясо по охотничьи

загрузка...

Любите готовить? Если да, тогда порадуйте своих домашних замечательным блюдом, которое не может не понравиться. Поговорим о том, как готовится мясо по охотничьи правильно.

Это блюдо нетрудно сделать, и оно потрясающе сытное и вкусное. Не думайте, что это кушанье может приготовить только опытная хозяйка, проводящая дни напролет на кухне. Даже если вы не так часто стоите у плиты, даже тогда приготовите мясо по охотничьи без особого труда. Прелесть в том, что ничего не нужно заранее варить и обжаривать. Удовольствие и польза от употребления этого здорового кушанья просто потрясающая. Попробуйте, и вы не пожалеете. Ну что, начнем?

Какие ингредиенты понадобятся?

Итак, для приготовления этого вкусного и сытного блюда нам нужно взять:

  1. Пятьсот грамм грибов. Лучше использовать лесные, но за неимением таковых подойдут обычные шампиньоны.
  2. Килограмм нежирной свинины без костей.
  3. Три столовые ложки муки.
  4. Две или три репчатые луковицы средних размеров.
  5. Сто пятьдесят грамм сметаны.
  6. Триста миллилитров натуральных сливок.
  7. Двести грамм сыра. Подойдет «Эдем», «Российский», «Баштанка» и другие сорта.

Приготовление

Итак, чтобы приготовить мясо по охотничьи, берем свинину и нарезаем ее на кусочки, только не слишком крупные. Можете воспользоваться большим кухонным ножом, слегка отбив мясо тупой его стороной. Лук нарежьте полукольцами, но не очень мелко.

Теперь берем нарезанное мясо и выкладываем его на сковороду или на противень. Сверху кладем грибы и лук. Если вы используете для приготовления замороженные ингредиенты, это не страшно — они разморозятся уже в процессе готовки. Только советуем их распределить равномерно по всей площади, чтобы они не лежали одним куском.

Нам понадобится заливка. Берем сливки и муку, и затем тщательным образом перемешиваем в кастрюле. Добавляем сметану, по вкусу перец и соль, а сверху сыплем натертый сыр. Потом полученную заливку кладем поверх мяса с луком и грибами. Теперь кладем сковороду или противень в предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Пусть мясо готовится на сильном огне — так оно получится сочным и ароматным.

Обычно мясо по охотничьи готовится приблизительно час. Точное время будет зависеть от того, какую духовку вы используете. В качестве гарнира подавайте все, что захотите — спагетти, печеный картофель, рис, гречку.

Вот и все — мясо по охотничьи готово. Зовите своих близких за стол, и приятного вам всем аппетита!

Советуем также ознакомиться

Стамбул достопримечательности

Фраза «Стамбул – город контрастов» практически на автомате всплывает у нас в памяти, когда мы слышим ...

Как вызвать месячные раньше срока

В жизни каждой женщины бывают случаи, когда начало менструации просто необходимо перенести на более ...

Герпес на губах народные средства

Герпес на губах является одним из самых распространенных и неприятных вирулентных заболеваний. Как ...

Как избавиться от плесени в шкафу

В комфортном и пригодном для проживания доме не должно быть места сырости и плесени! Если вы ...

Как приготовить пиццу в духовке

Итальянцы знают толк в хорошей пицце. Тем не менее, блюдо отлично прижилось и в наших краях. Кроме ...

Молитва на удачу

В момент, когда наступает черная полоса в жизни людей, даже те, кто не верит в Бога, обращаются к ...

Заговоры на торговлю

Пожалуй, в мире не существует более распространенной области, чем торговля. Так или иначе, все мы ...

Клюквенный соус к курице

Клюкву заслуженно считают самой полезной ягодой. Это настоящее лесное сокровище, в котором ...

Как сложить рубашку

Выбирая рубашку в магазине, мы видим, как красиво она сложена и тщательно упакована. Ещё больше ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*