Мясо по охотничьи

загрузка...

Любите готовить? Если да, тогда порадуйте своих домашних замечательным блюдом, которое не может не понравиться. Поговорим о том, как готовится мясо по охотничьи правильно.

Это блюдо нетрудно сделать, и оно потрясающе сытное и вкусное. Не думайте, что это кушанье может приготовить только опытная хозяйка, проводящая дни напролет на кухне. Даже если вы не так часто стоите у плиты, даже тогда приготовите мясо по охотничьи без особого труда. Прелесть в том, что ничего не нужно заранее варить и обжаривать. Удовольствие и польза от употребления этого здорового кушанья просто потрясающая. Попробуйте, и вы не пожалеете. Ну что, начнем?

Какие ингредиенты понадобятся?

Итак, для приготовления этого вкусного и сытного блюда нам нужно взять:

  1. Пятьсот грамм грибов. Лучше использовать лесные, но за неимением таковых подойдут обычные шампиньоны.
  2. Килограмм нежирной свинины без костей.
  3. Три столовые ложки муки.
  4. Две или три репчатые луковицы средних размеров.
  5. Сто пятьдесят грамм сметаны.
  6. Триста миллилитров натуральных сливок.
  7. Двести грамм сыра. Подойдет «Эдем», «Российский», «Баштанка» и другие сорта.

Приготовление

Итак, чтобы приготовить мясо по охотничьи, берем свинину и нарезаем ее на кусочки, только не слишком крупные. Можете воспользоваться большим кухонным ножом, слегка отбив мясо тупой его стороной. Лук нарежьте полукольцами, но не очень мелко.

Теперь берем нарезанное мясо и выкладываем его на сковороду или на противень. Сверху кладем грибы и лук. Если вы используете для приготовления замороженные ингредиенты, это не страшно — они разморозятся уже в процессе готовки. Только советуем их распределить равномерно по всей площади, чтобы они не лежали одним куском.

Нам понадобится заливка. Берем сливки и муку, и затем тщательным образом перемешиваем в кастрюле. Добавляем сметану, по вкусу перец и соль, а сверху сыплем натертый сыр. Потом полученную заливку кладем поверх мяса с луком и грибами. Теперь кладем сковороду или противень в предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Пусть мясо готовится на сильном огне — так оно получится сочным и ароматным.

Обычно мясо по охотничьи готовится приблизительно час. Точное время будет зависеть от того, какую духовку вы используете. В качестве гарнира подавайте все, что захотите — спагетти, печеный картофель, рис, гречку.

Вот и все — мясо по охотничьи готово. Зовите своих близких за стол, и приятного вам всем аппетита!

Советуем также ознакомиться

Как готовить абрикосовый джем

Абрикосовый джем - очень питательное, практически не сладкое фруктовое лакомство. Джем из абрикосов ...

Модные стрижки на длинные волосы

Ежегодно веяние моды меняется, но неизменным остается актуальность на длинные волосы. Это некий ...

Как понять что муж разлюбил психология

Любовные отношения, как и сама любовь для многих – штука не постоянная. Нередко первая увлеченность ...

Интересные книги для подростков

Подростки редко интересуются чтением, все их время занимают компьютерные игры и любовные похождения. ...

Как увеличить губы народными средствами

Вопрос о том, как увеличить губы волнует практически всех представительниц прекрасного пола. Ведь ...

Цвет волос

Существует множество способов подбора цвета волос. От определения типа внешности до компьютерного ...

Комнатные растения которые любят тень

Многие хозяйки хотят наполнить свой дом растениями, но не имеют возможности регулярно ухаживать за ...

Как составить заявление на развод и раздел имущества

Бракоразводный процесс начинается с подачи письменного заявления в суд. Дела о расторжении брака ...

Как быстро набрать вес девушке

Не секрет, что многие девушки, воодушевлённые худобой моделей на глянцевых обложках и желая хоть ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*