Кексы с изюмом

загрузка...

Практически нет такого человека, которому не нравились бы кексы. Эта сладкая выпечка очень популярна. И ее просто приготовить в выходной день, чтобы побаловать свою семью или поболтать за чашечкой чая с подружкой. Сейчас мы вам предлагаем попробовать сделать дома кексы с изюмом – эта воздушная выпечка очень понравиться вашим малышам. Вы, конечно, можете пройтись до магазина и купить там любую выпечку, но дома вы сами сможете сделать вкус этого изделия таким, который бы понравился всем вашим домашним.

Вот, например, если вы по нашему совету приготовите кексы с добавлением апельсинового сока, тогда такая выпечка будет отличаться изысканными вкусовыми качествами.

Для приготовления кексов возьмите:

  • масло растительное – 200 г;
  • мука – 500 г;
  • сахар – 200 г;
  • изюм – 200 г;
  • орехи грецкие – 150 г;
  • минеральная вода – 100 мл;
  • апельсин – 1 шт. (цедра);
  • сок апельсиновый – 100 г;
  • бренди – 50 мл. (можно заменить на коньяк);
  • корица – 1 ч.л.;
  • молотая гвоздика – 0,5 ч.л.;
  • сода – 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Промойте изюм и залейте его бренди, пускай постоит так около 20 минут. А вы тем временем смешайте апельсиновый сок и цедру, добавьте сюда соды, а затем и воду. Орехи нужно измельчить.
  2. В муку добавьте корицу и гвоздику. Затем взбейте сахар с маслом и добавьте эту смесь к апельсиновой. Добавьте еще сюда и изюм с толчеными орехами. Это все теперь нужно хорошенько перемешать.
  3. Теперь нужно замесить тесто, для этого вам необходимо всыпать муку.
  4. Подготовьте форму или формочки, в зависимости, от того что вы хотите получить – одно большое изделие или несколько маленьких кексиков. Смажьте их маслом и выложите туда тесто. Выпекайте около 40-60 минут в разогретой до 180˚С духовом шкафу.
  5. Проверить готовность кекса можно с помощью деревянной палочки.

Советуем также ознакомиться

В чем встречать новый год

Как известно, следующий год по китайскому календарю назначен годом Синей Деревянной Козы. Если ...

Субфебрильная температура у ребенка

Субфебрильная температура – это долговременное стойкое повышение температуры тела до 37-38 градусов ...

Межнациональные браки за и против

Люди разных национальностей вступали друг с другом в брак еще на заре цивилизации. Как было ...

Шеллак что это

Ухоженные и стильные ногти важная деталь образа современной деловой женщины. Хороший маникюр ...

Как выбрать электрический водонагреватель

Сегодня мы поговорим о том, как выбрать водонагреватель для квартиры и частного дома. Зависимо от ...

Каменеет живот 37 недель беременности

На 37-й недели беременности наступает период, когда ребенок переходит в стадию доношенных зрелых ...

Тест: как понять что парень охладел

Часто девушки впадают в панику по причине того, что парень перестал уделять им должное внимание. Что ...

6 неделя беременности тянет живот как при месячных

Вот уже второй месяц, а точнее идет 6 неделя беременности. Женщина с волнением наблюдает за ...

Как украсить дом к новому году

Несомненно, Новый год — это любимый праздник многих людей, ведь от него веет детством, теплом и ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*