Как сделать мастику в домашних условиях?

загрузка...

Украшение тортов сахарным тестом – мастикой, позволяет создавать оригинальные декоративные композиции без особых умений и навыков. Немного практики – и дизайн вашего праздничного торта настолько понравится гостям и близким, что им не захочется разрезать такой кулинарный шедевр. Как приготовить мастику на торт самостоятельно в домашних условиях? Предлагаем поговорить о популярной молочной и зефирной мастике, которые можно легко изготовить из доступных ингредиентов.

Как сделать мастику для торта из молока?

Молочное сахарное тесто без особого труда можно приготовить из таких ингредиентов: сухого и сгущенного молока, сахарной пудры.

  • Смешайте по одному стакану сухого молока и сахарной пудры (еще один стакан пудры необходимо держать в запасе). Добавьте в смесь 200 грамм сгущенки и десертную ложечку лимонного сока. Тщательно просейте сахарную пудру, отбрасывая небольшие комочки и крупинки. Соедините все ингредиенты и начинайте месить мастичное тесто. Когда оно будет однородным, поставьте его на время в холодильник. С пластичной молочной мастики можно легко вылепить различные декоративные фигурки для украшения торта.

Как приготовить мастику на основе воздушного зефира?

Для изготовления сладкой мастики вам потребуется воздушный зефир «маршмеллоу», просеянная сахарная пудра и лимонный сок. Воздушный зефир нужно аккуратно выложить в контейнер, обработать лимонным соком и для увеличения его объема поместить на некоторое время в микроволновку. Когда зефир достаточно разогреется, его нужно вымесить лопаткой до получения однородной массы, похожей на жвачку. Добавьте к «маршмеллоу» немного сахарной пудры и дайте мастике немного остынуть.

Большое преимущество зефирной мастики – прекрасный белый цвет и неповторимые вкусовые качества. Воздушной зефирной мастикой часто украшают праздничные и свадебные торты.

Советуем также ознакомиться

Болит шея что делать

Сон - необходимый элемент в жизни каждого человека. И после сна человек чувствует себя бодрым и ...

Маргарита коктейль рецепт

Коктейль «Маргарита» - стандартная и привычная позиция в барных картах практически всех заведений. ...

Как улучшить зрение при близорукости

Зрение является одним из пяти органов чувств, благодаря которому мы познаем окружающий мир. Но что ...

Где можно отдохнуть в Башкирии дикарем

Вы любите путешествовать дикарем, тогда вы обязаны посететить Башкирию. А как и где можно отдохнуть ...

Достопримечательности испании список

Испания притягательна не только своими красивыми пляжами и теплым море, и культурным наследием. ...

15 лет какая свадьба стихи мужу

Брак — дело святое, ответственное, которое необходимо по достоинству ценить и почитать. Не стоит ...

Как правильно умываться льдом

Всегда быть в центре внимания – ни об этом ли мечтает каждая женщина?! Для того чтобы все желаемое ...

Разгрузочный день на гречке

Многие диетологи настоятельно рекомендуют устраивать праздник для организма проведя разгрузочный ...

Как стать счастливой женщиной

К сожалению, стандартного рецепта счастья не существует, но зато, можно найти ответ на этот вопрос в ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*