Как приготовить цветную капусту с яйцом?

загрузка...

Каждый из нас любит вкусно покушать, а когда еда еще и полезная, это вдвойне приятно. К таким яствам относятся блюда из цветной капусты. Она любима многими, очень полезна для организма. И на ее приобретение вам не нужно иметь много денег. Цветную капусту хорошо подавать на обед или на ужин. Она питательна, но не вызывает тяжести в желудке после приема в пищу. Есть очень много разнообразных блюд, приготовленных из этого продукта. Но вот как приготовить вкусно цветную капусту в яйце?

Вот что необходимо для этого блюда:

1) цветная капуста – 1 кг;

2) мука – 200 г;

3) сметана – 1 стакан;

4) сливочное масло – 100 г;

5) яйца – 3-5 шт.;

6) соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления.

Сначала отвариваем капусту: кладем ее в кастрюлю, заливаем водой (ее нужно залить водой полностью) и добавляем немножко молока для цвета и вкуса. Капусту можно варить целиком или разобранной на соцветия на протяжении 15-20 минут (до того как она станет мягкой). Пока капуста варится, берем 4 яйца, разбиваем их в тарелку, взбиваем венчиком, добавляем 3 ложки муки и хорошо перемешиваем. Ставим сковороду на плиту, вливаем подсолнечное масло и ждем, пока она раскалится. Если капуста сварилась, нужно вытащить ее из воды и разделить на соцветия, если этого до сих пор не сделали. Берем каждое соцветие, обмакиваем в яйца с мукой и кладем на сковороду. Солим и поперчим по вкусу. Хорошо подавать на стол вместе со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Советуем также ознакомиться

Почему беременным нельзя летать на самолете

Беременность - самое счастливое время в жизни каждой женщины. Но вместе с тем, это и время ...

Пневмония легких у новорожденных

Новорожденный ребенок часто подвержен различным болезням, пневмония – не исключение. Особенно ...

Флирт это

Флирт - это один из вариантов выражения симпатии. Умение флиртовать заложено в каждом человеке от ...

Как приготовить жареные лисички

Кто не пробовал лисички, тот многое потерял. Мало того что они очень вкусные, в них содержится масса ...

Как приготовить красную рыбу

Рецептов по приготовлению красной рыбы много. И парой просто не знаешь что приготовить. Мы ...

42 неделя беременности что делать

Уже началась 42 неделя, а роды все еще не наступили? К роддому вы уже подготовились основательно: ...

Молочные коктейли

Молочные коктейли — не только вкусные, но и очень полезные напитки. Они способствуют очищению ...

Сонник поцелуй с другом

Сны - это результат работы нашего подсознания. Нередко нам снятся те сны, которые хочется правильно ...

Боткина Болезнь

Гепатит группы А или болезнь Боткинаь – хроническое диффузное заболевание различной этиологии, ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*