Как приготовить цветную капусту с яйцом?

загрузка...

Каждый из нас любит вкусно покушать, а когда еда еще и полезная, это вдвойне приятно. К таким яствам относятся блюда из цветной капусты. Она любима многими, очень полезна для организма. И на ее приобретение вам не нужно иметь много денег. Цветную капусту хорошо подавать на обед или на ужин. Она питательна, но не вызывает тяжести в желудке после приема в пищу. Есть очень много разнообразных блюд, приготовленных из этого продукта. Но вот как приготовить вкусно цветную капусту в яйце?

Вот что необходимо для этого блюда:

1) цветная капуста – 1 кг;

2) мука – 200 г;

3) сметана – 1 стакан;

4) сливочное масло – 100 г;

5) яйца – 3-5 шт.;

6) соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления.

Сначала отвариваем капусту: кладем ее в кастрюлю, заливаем водой (ее нужно залить водой полностью) и добавляем немножко молока для цвета и вкуса. Капусту можно варить целиком или разобранной на соцветия на протяжении 15-20 минут (до того как она станет мягкой). Пока капуста варится, берем 4 яйца, разбиваем их в тарелку, взбиваем венчиком, добавляем 3 ложки муки и хорошо перемешиваем. Ставим сковороду на плиту, вливаем подсолнечное масло и ждем, пока она раскалится. Если капуста сварилась, нужно вытащить ее из воды и разделить на соцветия, если этого до сих пор не сделали. Берем каждое соцветие, обмакиваем в яйца с мукой и кладем на сковороду. Солим и поперчим по вкусу. Хорошо подавать на стол вместе со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Советуем также ознакомиться

Как правильно вырастить рассаду огурцов

Огурцы являются очень полезным и вкусным овощем, который незаменим в питании, косметологии и ...

Клюквенный соус к курице

Клюкву заслуженно считают самой полезной ягодой. Это настоящее лесное сокровище, в котором ...

Платье с баской с чем носить

Баской называют широкую оборку, пришиваемую на линии талии или немного выше, к таким вещам, как ...

Основные методы психологии

Методы психологии — это способ исследования или познания какой-либо действительности. По составу ...

Как пережить расставание с парнем

Вы встречались с любимым парнем, обожали совместные прогулки по городу и наслаждались каждым ...

Лечение головной боли

Не каждый день может начинаться позитивно и заканчиваться таким же образом. Нередко нас поджидают ...

Таиланд отдых

Таиланд известен на весь мир не только распространенным секс-туризмом, но и большим количеством ...

Как приготовить пончики в домашних условиях

Пончики – это аппетитное лакомство, которое пользуется большим спросом в различных странах. Рецепт ...

Озера челябинской области где отдохнуть дикарями

Южный Урал — уникальный край величественных вечнозеленых сосен, белоствольных, стройных берез и ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*