Как приготовить сырный суп из плавленного сырка?

загрузка...

Сырный суп на обед – очень вкусное блюдо, которое бывает приготовлено по различным рецептам. Добавляем в горячий суп плавленый сырок, размешиваем и суп приобретает неповторимый вкус и аромат.

Как приготовить сырный суп из плавленого сырка и стейка семги, мы напишем в нашей статье.

Составляющие ингредиенты:

  • Вода 2,5 – 3 литра.
  • Стейк красной рыбы – 400-500 грамм.
  • Корень сельдерея и петрушки. 1+1.
  • Морковь — 1 большая.
  • 3 средних картофелины.
  • Сыр плавленый 250 грамм.
  • Лук репчатый -1 луковица.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Стейк положить в воду и варить до полуготовности, пока он варится, почистить и нарезать кубиками картофель, закинуть в кастрюлю.

После этого натереть на крупной терке, вымытую и очищенную жесткой щеткой, морковь. Лук очистить мокрым ножом, тогда не будет есть глаза до слез. Нож периодически подставлять под струю воды. Лук мелко порезать.

Морковь и лук обжарить в сковороде до коричневатого цвета. Сначала лук, потом морковь добавляется в сковороду. Обжаривать на растительном масле. Пассированные лук с морковью добавить в кастрюлю, которая все это время кипит, стоя на маленьком огне.

После того как положили в кастрюлю лук и морковь, дать покипеть супу минуты 3-4 и начать по кусочку добавлять в кипящий суп плавленый сыр, постоянно помешивая большой ложкой. Сыр расплавляется и суп доводится до консистенции киселя.

Чтобы стейк рыбы не потерял своей красивой формы, перед тем, как добавлять сыр, его лучше вынуть из кастрюли, положив в отдельную тарелку. Суп довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу и выключить, дав ему настояться минут 5.

Подавать горячим. С кусочком отварной красной рыбы в каждой порции.

Менять рецепт можно произвольно, заменив рыбу, к примеру, на сосиски или филе курицы. Это уже решает каждая хозяйка по-своему.

Советуем также ознакомиться

Дергается глаз что делать

Синдром нервного тика или гиперкинез является распространенным заболеванием, которое сопровождается ...

Что подарить другу на день рождения

День рождения - это, несомненно, особенный день для каждого человека, который нужно провести в ...

Недорогие красивые платья интернет магазин

Отличительной особенностью гардероба любой настоящей женщины должен стать хороший выбор платьев. ...

Как возбудить мужчину

Конечно, у каждой женщины есть свои секреты, как возбудить мужчину. Но сейчас мы с вами рассмотрим ...

Трубочки с белковым кремом рецепт

Заходя в ближайший магазинчик мучных изделий, наверняка первое, что бросается в глаза – трубочки с ...

Советы как влюбить в себя парня

Отношения между мужчиной и женщиной. Пожалуй, не найти темы более волнующей умы огромного количества ...

Демодекс симптомы

Демодекоз — это кожное заболевание, вызываемое клещом, которой называется железница угревая. По ...

Салат с манго

Манго - это экзотический фрукт, который завоевал сердца многих гурманов. Это лакомство имеет ...

Удаление масляных пятен с одежды

Наша одежда подвержена многим неприятным факторам: она изнашивается, трется, растягивается и ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*