Как приготовить сырный суп из плавленного сырка?

загрузка...

Сырный суп на обед – очень вкусное блюдо, которое бывает приготовлено по различным рецептам. Добавляем в горячий суп плавленый сырок, размешиваем и суп приобретает неповторимый вкус и аромат.

Как приготовить сырный суп из плавленого сырка и стейка семги, мы напишем в нашей статье.

Составляющие ингредиенты:

  • Вода 2,5 – 3 литра.
  • Стейк красной рыбы – 400-500 грамм.
  • Корень сельдерея и петрушки. 1+1.
  • Морковь — 1 большая.
  • 3 средних картофелины.
  • Сыр плавленый 250 грамм.
  • Лук репчатый -1 луковица.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Стейк положить в воду и варить до полуготовности, пока он варится, почистить и нарезать кубиками картофель, закинуть в кастрюлю.

После этого натереть на крупной терке, вымытую и очищенную жесткой щеткой, морковь. Лук очистить мокрым ножом, тогда не будет есть глаза до слез. Нож периодически подставлять под струю воды. Лук мелко порезать.

Морковь и лук обжарить в сковороде до коричневатого цвета. Сначала лук, потом морковь добавляется в сковороду. Обжаривать на растительном масле. Пассированные лук с морковью добавить в кастрюлю, которая все это время кипит, стоя на маленьком огне.

После того как положили в кастрюлю лук и морковь, дать покипеть супу минуты 3-4 и начать по кусочку добавлять в кипящий суп плавленый сыр, постоянно помешивая большой ложкой. Сыр расплавляется и суп доводится до консистенции киселя.

Чтобы стейк рыбы не потерял своей красивой формы, перед тем, как добавлять сыр, его лучше вынуть из кастрюли, положив в отдельную тарелку. Суп довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу и выключить, дав ему настояться минут 5.

Подавать горячим. С кусочком отварной красной рыбы в каждой порции.

Менять рецепт можно произвольно, заменив рыбу, к примеру, на сосиски или филе курицы. Это уже решает каждая хозяйка по-своему.

Советуем также ознакомиться

Основные методы психологии

Методы психологии — это способ исследования или познания какой-либо действительности. По составу ...

Как приготовить индейку целиком в духовке

Накануне новогодних праздников или важных торжеств каждая хозяйка задумывается о том, что подать на ...

Рецепты для хлебопечки

Хлебопечка является незаменимой помощницей для приготовления самых разных сортов хлеба. Ведь есть ...

Дизайн проект трехкомнатной квартиры

Мы стали более осведомлены о стилях интерьера, что ранее нам было малодоступно. И раз вы здесь, ...

Астма у детей

Такое неприятное заболевание, как бронхиальная астма, в основе которого лежит аллергическое ...

Каким шампунем лучше мыть волосы подростку

В современных косметологических магазинах предлагают огромный ассортимент шампуней. Как правильно ...

Кому пойдет мелирование

Мелирование - это давно известный вид окрашивания волос, который пользовался большой популярностью ...

Закаливание грудных детей

Молодые родители не зря задумываются о том, как повысить иммунитет ребенка с самых первых дней его ...

Как правильно питаться чтобы похудеть

Если объем бедер причиняет много беспокойств, стоит над этим задуматься. Зачастую, чтобы уменьшить ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*