Как приготовить пиццу маргариту

загрузка...

Одно из самых известных блюд итальянской кухни – пицца Маргарита. Вкусная и питательная пицца распространилась далеко за пределы родной страны и получила признание по всему миру. Родиной пиццы принято считать Неаполь.

История «рождения» самой популярной пиццы.

Своим красивым и звучным именем знаменитая пицца обязана королеве Маргарите Савойской, жене короля Италии Умберто Первого. Находясь на отдыхе в своей резиденции в Неаполе, императрица захотела отведать «изюминку» местной кухни – пиццу. Хозяин самой лучшей неапольской пиццерии исполнил пожелания королевы и приготовил для нее три варианта блюда. Одно из них отличалось особой оригинальностью оформления. Пицца была трехцветной в соответствии с оттенками итальянского флага: содержала в себе красные помидоры, белую моцареллу. Сверху украшали пиццу зеленые листья базилика. Блюдо пришлось по вкусу императрице и получило название в ее честь – Маргарита.

Пицца Маргарита имеет множество рецептов и отличается легкостью исполнения. Но существует классический ее рецепт, который является основой для других разновидностей блюда.

Ингредиенты:

— готовое тесто для пиццы – 400 гр,

— томаты – 2 шт,

загрузка...

— моцарелла – 150 гр,

— томатный соус или кетчуп – 2ст. ложки,

— оливковое масло – 1ст. ложка,

— зеленый базилик – несколько веточек,

— специя орегано –щепотка.

Этапы приготовления:

Сперва необходимо приготовить начинку. Помидоры стоит ошпарить кипятком для того. чтобы кожица лучше отделялась. Томаты нарезать кружочками. Моцареллу лучше измельчить на мелкой терке. Листья базилика очистить от веточек. Все ингредиенты выложить на тесто. Запекать пиццу в духовке.

Советуем также ознакомиться

Как приготовить пасту?

Любое блюдо из отварных макарон итальянцы называют одним словом «паста». Для приготовления ...

Что приготовить в мультиварке на ужин

Для женщины очень важно, чтобы у её семьи было разнообразное меню. Но слабому полу всегда кажется, ...

Салат цезарь

Знаменитый салат Цезарь по праву считается одним из выдающихся блюд североамериканской кухни. ...

Что подарить новорожденному ребенку

С момента рождения ребенка и в течение первых нескольких месяцев обращайте внимание на его руки. ...

Йоркширский терьер уход и содержание

Йоркширский терьер - небольшая собачка, уход и содержание которой не доставит вам особых сложностей ...

Как приучить ребенка засыпать самостоятельно

Проблема засыпания детей волнует многих родителей и особенно мам. Ребёнок становится старше, но ...

Как приготовить жаркое в горшочках

Всем нам известно, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. И, наверное, тяжело найти ...

Ревматизм у детей симптомы

Ревматизм является системным воспалительным заболеванием соединительной ткани с возможным поражением ...

Торт наполеон

Торт наполеон знаком нам еще из детства. На сегодняшний день кулинары придумали большое количество ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*