Как приготовить лисички с картошкой?

загрузка...

Грибной сезон уже давно наступил и каждая хозяйка хочет порадовать своих родных вкусными блюдами из аппетитных лисичек. Как приготовить лисички с жаренной картошкой? Предлагаем добавить в вашу кулинарную коллекцию еще один изысканный рецепт.

Ингредиенты, которые вам понадобятся на 4 порции:

  • Молодой картофель — 12 шт. среднего размера;
  • 200 грамм лисичек;
  • Одна луковица;
  • 100 грамм нежирной колбасы;
  • Масло сливочное или растительное для жарки;
  • Лавровый лист, черный перец и соль.

Готовим аппетитные лисички с картошкой:

— Чтобы очистить грибы от песка и загрязнений, замочите их в теплой воде на 30 минут. После этого тщательно промойте лисички и порежьте большие грибы на мелкие кусочки.

— Поставьте кастрюлю с водой на большой огонь и доведите до кипения. Поместите лисички в горячую воду и добавьте немного соли. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и подождите 15 минут, пока грибы сварятся.

— Возьмите репчатый лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Обжарьте его в сливочном или растительном масле до появления первого лукового аромата. Затем добавьте в сковороду лисички и нарезанную соломкой сухую колбасу. Обжаривайте ингредиенты на среднем огне еще 5 минут.

— Пока ингредиенты жарятся, займитесь подготовкой картофеля. Хорошенько промойте его, оставив в мундире, и нарежьте полукружьями толщиной 3 мм.

— Разогрейте на сковороде растительное масло и прожарьте картошку до полуготовности. Смешайте картошку с жаренными грибами, солью, специями, лавровым листом и накройте крышкой. Подождите еще 5 минут.

Подавать лисички с жаренной картошкой нужно горячими, украсив блюдо ломтиками томатов и веточками петрушки. Вашим родным обязательно понравится аппетитное блюдо!

Советуем также ознакомиться

Гиацинт уход в комнатных условиях

Приятно получить в весенний женский праздник цветущий гиацинт, а если эта красота выращена своими ...

Как сложить рубашку

Выбирая рубашку в магазине, мы видим, как красиво она сложена и тщательно упакована. Ещё больше ...

Как разнообразить отношения

Сексуальная жизнь играет огромную роль в отношениях между мужчиной и женщиной. Очень часто от ее ...

Как сделать французский маникюр без трафарета

Наши женщины часто не знают, как сделать французский маникюр без наклеек. Мы вам поможем. Нам ...

Как сделать квас без дрожжей

Квас является очень вкусным и полезным напитком, который можно приготовить как с использованием ...

Дизайн проект квартиры онлайн бесплатно

При планировании ремонта квартиры у каждого владельца жилья заранее складывается представление о ее ...

Что подарить подруге на день рождения 17 лет

Сегодня дочь идет на день рождения к подруге. И весь день ломает голову над одной мыслью: что ...

Факты о поцелуях

Существует ли способ выразить свои чувства без разговоров? – Конечно! Выразить свою безграничную ...

Суррогатное материнство за и против

Суррогатное материнство — это технология репродукции, в работе над которой участвуют три человека: ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*