Как приготовить грибной суп-пюре?

загрузка...

В данной статье мы рассмотрим, как приготовить грибной суп-пюре. Для этого нам понадобятся такие ингредиенты: грибы на ваш выбор, картошка, морковка, лук, сливки, мясной бульон, подсолнечное масло. Когда все что нам нужно у нас на столе приступаем непосредственно к приготовлению.

1. Моем и чистим картошку и морковку. Нарезаем крупными кусками примерно одинакового размера. Картошка и морковка по времени вариться примерно одинаково.

2. Выкладываем наши овощи в кастрюлю, заливаем бульоном так, чтобы бульон только покрыл овощи. И ставим на огонь вариться до полной готовности. Можно немного подсолить. Огонь должен быть средним.

3. Пока овощи варятся, нарезаем лук и грибы и высыпаем на сковороду. Добавляем подсолнечного масла, немного солим и жарим все это до золотистого цвета. Примерно 10-15 минут.

4. Когда овощи сварились вам нужно слить бульон, оставив в кастрюле совсем немного на дне, остальной бульон отставить в сторону он пригодится немного позже.

5. Теперь в кастрюлю с овощами необходимо добавить нашу зажарку и при помощи блендера сделать из всего этого пюре. При необходимости добавляйте немного бульона.

6. Подсолите и попробуйте

7. В готовое пюре добавляем сливки и регулируем жидкость нашего супа на свое усмотрение.

8. Теперь следует немного подогреть суп, но при этом, ни в коем случае не кипятить, а именно подогреть, так как сливки при кипении свернуться.

Наш суп готов его можно подавать к столу для красоты в суп можно добавить сухариков, но это на любителя. Приятного вам аппетита!

Советуем также ознакомиться

Заготовки на зиму из капусты

Осень — пора сбора урожая и изготовления различных заготовок. Особенной популярностью пользуются ...

Макияж для зеленых глаз

Для каждого оттенка глаз можно подобрать свой макияж. Сегодня мы рассмотрим, какой макияж подходит ...

Диета медиков результаты

Диета медиков очищает организм и спасёт вас после череды праздничных застольев. Длительность ...

Вумбилдинг упражнения женщинам с рисунками

Разнообразить сексуальные отношения можно различными способами. Что только не перепробовали женщины ...

Постные блюда рецепты

Церковные посты и праздники всегда чтились православными и к ним было особое отношение. Русская ...

Выращивание помидоров в теплице

Очень приято выйти в свой огород и полюбоваться своими растениями. А именно, приятно видеть плоды ...

Как приготовить кутью поминальную

Православные праздники принято начинать с кутьи. Это обрядовая поминальная каша, символизирующая ...

Стиль бохо многослойность и принты

Тем, кто предпочтет цветы в волосах алмазам на шее, отлично подойдет одежда в стиле бохо. Бохо ...

Где можно отдохнуть без загранпаспорта на море

Довольно часто происходит так, что есть огромное желание путешествовать и видеть мир, хочется ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*