Как приготовить грибной суп из сушеных грибов

загрузка...

Многие люди любят кушать грибы. Вне зависимости какое блюдо приготовлено из грибов оно всегда вкусно сытно и полезно для здоровья. Наша сегодняшняя тема: как приготовить грибной суп из сушеных грибов? Мы расскажем вам про самый простой, недорогой и вкусный рецепт супа из сушеных грибов.

Для этого нм понадобятся следующие ингредиенты:

  • сушеные грибы примерно 200 грамм,
  • рис пол стакана,
  • картошка 2-3 штуки,
  • одна морковка,
  • одна луковица,
  • масло сливочное три столовые ложки,
  • соль и перец по вкусу,
  • лавровый лист.

Теперь переходим непосредственно к самому приготовлению:

  1. Для начала замачиваем грибы. Заливаем их горячей водой и так оставляем на несколько часов.
  2. Когда грибы настоялись воду слить, залить новой холодной и поставить на огонь. Когда вода закипит, аккуратно снимаем пенку, воду немного солим, и продолжаем варить на медленном огне, накрыв крышкой полчаса. Затем процедить бульон и вернуть его обратно в кастрюлю.
  3. Сваренные грибы нарезать как вам больше нравится, и отправить на сковороду где уже разогретое сливочное масло.
  4. Нарезаем наш лук и высыпаем на сковородку.
  5. Морковку следует почистить и натереть на крупной терке. После чего тоже отправить на сковородку к грибам и луку.
  6. Все это жарим на медленном огне примерно 10-15 минут.
  7. Чистим картофель и нарезаем его кубиками. Затем высыпаем в наш бульон и ставим на огонь. Даем, нашей картошке поварится 5-10 минут.
  8. Рис варим в отдельной кастрюле, до полной готовности, не забыв перед этим его промыть.
  9. В кипящий грибной бульон добавить лавровый лист и высыпать нашу зажарку, варить вместе с картофелем до готовности картошки.
  10. Последним добавляем готовый рис, достаем лаврушку и накрываем кастрюлю крышкой. Снимаем с огня и даем настояться 15-20 минут.

На этом приготовление закончилось и можно подавать наш суп к столу.

Советуем также ознакомиться

Как сделать французский маникюр на ногах

Изящный и нежный, элегантный и аккуратный, французский маникюр давно известен многим модницам во в ...

Как избавиться от мозолей на руках

Наши ручки и ножки – великие труженики. Однако мы не всегда заботимся о них должным образом. А ...

Как сделать запеканку с фаршем

Найдется мало людей, которые не вспомнили бы вкус любимой запеканки своего детства. Это отличное ...

Чем лечить понос у ребенка

Расстройство желудка и кишечника у вашего малыша чревато не только вашими неудобствами и ...

Порча на развод как определить

Если в вашей семье непонятно по каким причинам наступило непонятные ситуации, приводящие к краху и ...

Лечение опоясывающий лишай

Опоясывающий лишай является вирусным заболеванием, которое характеризируется воспалением задних ...

Как правильно сушить волосы

Чистые ухоженные волосы всегда были украшением не только женщин. Густая шевелюра и модная стрижка ...

Что подарить ребенку на новый год

Новый год для большинства людей – это веселый и знаменательный праздник. Его отмечают в кругу семьи ...

Свадьба осенью

Свадьба – это мечта каждой девушки. Ведь еще с детства каждая девочка представляла себе этот день. ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*