Как приготовить грибной суп из сушеных грибов

загрузка...

Многие люди любят кушать грибы. Вне зависимости какое блюдо приготовлено из грибов оно всегда вкусно сытно и полезно для здоровья. Наша сегодняшняя тема: как приготовить грибной суп из сушеных грибов? Мы расскажем вам про самый простой, недорогой и вкусный рецепт супа из сушеных грибов.

Для этого нм понадобятся следующие ингредиенты:

  • сушеные грибы примерно 200 грамм,
  • рис пол стакана,
  • картошка 2-3 штуки,
  • одна морковка,
  • одна луковица,
  • масло сливочное три столовые ложки,
  • соль и перец по вкусу,
  • лавровый лист.

Теперь переходим непосредственно к самому приготовлению:

  1. Для начала замачиваем грибы. Заливаем их горячей водой и так оставляем на несколько часов.
  2. Когда грибы настоялись воду слить, залить новой холодной и поставить на огонь. Когда вода закипит, аккуратно снимаем пенку, воду немного солим, и продолжаем варить на медленном огне, накрыв крышкой полчаса. Затем процедить бульон и вернуть его обратно в кастрюлю.
  3. Сваренные грибы нарезать как вам больше нравится, и отправить на сковороду где уже разогретое сливочное масло.
  4. Нарезаем наш лук и высыпаем на сковородку.
  5. Морковку следует почистить и натереть на крупной терке. После чего тоже отправить на сковородку к грибам и луку.
  6. Все это жарим на медленном огне примерно 10-15 минут.
  7. Чистим картофель и нарезаем его кубиками. Затем высыпаем в наш бульон и ставим на огонь. Даем, нашей картошке поварится 5-10 минут.
  8. Рис варим в отдельной кастрюле, до полной готовности, не забыв перед этим его промыть.
  9. В кипящий грибной бульон добавить лавровый лист и высыпать нашу зажарку, варить вместе с картофелем до готовности картошки.
  10. Последним добавляем готовый рис, достаем лаврушку и накрываем кастрюлю крышкой. Снимаем с огня и даем настояться 15-20 минут.

На этом приготовление закончилось и можно подавать наш суп к столу.

Советуем также ознакомиться

Как заставить себя учиться на отлично

Сегодня многие родители сталкиваются с проблемой академнеуспеваемости своих детей. На самом деле ...

Мелирование на русые волосы

Волосы — это природное украшение каждой женщины, их можно укладывать, стричь, заплетать, а еще их ...

Упражнения для позвоночника при сколиозе

Чем больше совершенствуется технический прогресс, тем легче человеку выполнять свою работу. ...

Солянка сборная мясная классический рецепт

Солянка является блюдом очень сытным и наваристым, которое лучше подавать в зимнее время или в сырую ...

Сонник икона

Толкование снов – это искусство, которое зародилось множество веков назад. Расшифровать знаки и ...

Горячий живот при беременности это нормально

Если вы заметили, что температура беременного живота или груди намного превышает температуру тела, ...

Синдром хорошей девочки

Синдром отличницы неспроста носит именно это название, со школьным уклоном. Детям, а девочкам ...

Зеленый кал у новорожденного

Появление новорожденного в семье всегда требует от мам эффективного решения всех возникающих ...

Как приготовить паэлью из морепродуктов

Приготовить хорошую паэлью для испанца равносильно нашему умению приготовить хороший борщ. Тем не ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*