Как приготовить грибной суп из белых грибов?

загрузка...

Грибной суп одно из блюд которое может не только приукрасить ваш стол, но и придать ему пикантности. Наша статья вам расскажет, как приготовить грибной суп из белых грибов.

Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • белые грибы примерно 500 грамм,
  • одно куриное яйцо,
  • лук репчатый один,
  • картошка 3-4 штуки,
  • одна морковка,
  • растительное масло,
  • соль, перец, лавровый лист.

Теперь, когда все необходимое у нас под рукой можно переходить к приготовлению нашего супа.

  1. Моем наши грибы и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пенки и немного уменьшаем огонь.
  2. Чистим и нарезаем картошку кубиками, затем отставляем в сторону до приготовления зажарки.
  3. Затем нарезаем мелко лук, чистим и натираем на крупной терке морковку. Высыпаем все это на сковородку, добавляем подсолнечного масла и поджариваем до золотистого цвета.
  4. Когда наша поджарка готова, а грибы проварились уже минут 15, высыпаем все наши ингредиенты в кастрюлю с грибами (картошку поджарку) добавляем соль перец по вкусу и кидаем лавровый лист. И оставляем на огне до полного приготовления картофеля.
  5. Яйцо вбиваем в стакан и тщательно взбиваем вилкой. Затем медленно выливаем в суп, при этом помешивая. Уменьшаем огонь и оставляем провариться еще минуты 3-4 после чего выключаем газ, достаем лавровый лист и даем нашему супу настояться. Через полчаса его можно подавать к столу, при этом можно украсить зеленью и приправить сметаной.

Вот и весь рецепт приготовления столь вкусного и полезного супа. Не стесняйтесь экспериментировать и у вас наверняка появятся свои новые, и очень вкусные рецепты грибного супа.

Советуем также ознакомиться

Что такое овуляция простым языком

О таком явлении как овуляция организма должна знать каждая девочка, подошедшая к порогу зрелости, ...

Утка по пекински традиционный рецепт

Количество ингредиентов, которые входят в знаменитое китайское блюдо “утка по-пекински” поражает ...

Мужчина дева как его понять

Обычно особые трудности в общении с мужчиной-Девой испытывают женщины, склонные к романтическому ...

Пирог с мясом

Пироги с мясом популярны практически во всех странах мира, где ценится хорошая кухня. Разнообразие ...

Какие платья в моде осенью 2014 фото

Как изысканно и красиво смотрится девушка в женственных платьях из теплых мягких тканей! Эта осень ...

Герпес на губах народные средства

Герпес на губах является одним из самых распространенных и неприятных вирулентных заболеваний. Как ...

Какая коляска лучше для новорожденного

При огромном разнообразии детских колясок приходится выбрать все-таки одну. Чтобы определить, какая ...

Модный дизайн квартиры 2014 фото

Если вы решили начать ремонт тогда вы обязаны знать обо всех модных тенденциях 2014 года. Может они ...

Попугай корелла уход

Свое название попугай Корелла получил на родине в Австралии. Тогда как ученые из Европы дали ему имя ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*