Грецкие орехи

загрузка...

Грецкие орехи являются одним из лучших источников антиоксидантов. Среди орехов они занимают первое место. Горсть этих орехов содержит в два раза больше антиоксидантов, чем другие обычно потребляемые орехи.

Один из выводов исследования заключается в увеличении потребления грецких орехов в своем ежедневном рационе для хорошего здоровья. Следует помнить, что они являются не только источником антиоксидантов, но и белка, ненасыщенных жиров, витаминов, минералов, клетчатки. И в то же время в них нет лактозы и клейковины.

Проведенные до сих пор исследования заявили о положительном влиянии орехов или арахисового масла на уменьшение риска сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа, желчных камней или опухолей. Однако до сих пор не сравнивалась питательная ценность различных видов орехов. Этот анализ провел доктор Винсон, который сравнил антиоксидантное содержание 9 видов орехов: итальянских, бразильских, арахиса, фундука, миндаля, фисташек, орехов макадамия и пекана. Он заявил, что самое высокое содержание обнаружено в грецких орехах. Кроме того, антиокислители, найденные в них, характеризуются высоким качеством и силой. Антиоксиданты из грецких орехов работают в 2-15 раз более мощно, чем витамин Е, который известен своими антиоксидантными свойствами, защищающими организм от свободных радикалов.

Негрецкие орехи потребляются в основном в жареном виде, который, к сожалению, снижает качество антиоксидантов. Грецкие орехи очень хорошо смакуют сырыми, что является еще одним аргументом в их пользу.

Советуем также ознакомиться

Методы борьбы с вишневой мухой

Кто из нас не любит блюда, в которых используется вишня. Из вишни можно приготовить не только ...

Прикольный подарок на свадьбу

Свадьба – это удивительный праздник, который непременно вызывает огромное количество неподдельных ...

Как сделать запеканку из риса

Рисовая запеканка является вкусным и очень сытным блюдом, которое идеально подходит в качестве ...

Уход за комнатными розами дома

Уход за комнатными розами дома должен обеспечиваться хозяином качественно и согласно всем правилам. ...

Субфебрильная температура причины

Субфебрильная температура тела, называемая субфебрильной лихорадкой или субфебрилитетом, колеблется ...

Как правильно вырастить рассаду томатов

Томаты любят практически все, поэтому и выращивают их на своих дачных и загородных участках. ...

Стиль глэм-рок в одежде

Глэм-рок – стиль, сочетающий в себе стихию свободы и гламурной брутальности. Глэм-рок стиль одежды ...

Как обрести внутренний покой

Тревоги и волнения в современном мире испытывает большая часть женщин. Как бы ни хотелось жить ...

Пэчворк картины из лоскутков

Картины из лоскутков в стиле пэчворк – отличный способ украсить интерьер помещения и при этом ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*