Диета при подагре по Певзнеру

загрузка...

Диета при подагре по Певзнеру – эффективное средство для лечения не только подагры, но и острого нефрита (после затухания острой стадии процесса), мочекаменной болезни, почечной недостаточности и нефритах хронического течения. Диета с полноценным уровнем содержания углеводов, и с ограничением жиров и белков. Из рациона полностью исключаются продукты, содержащие в больших объемах натрий хлорид (соль), щавелевую кислоту, пурины. Предпочтение отдано ощелачивающим продуктам и жидкости.

Режим питания: четыре-пять разовое питание, в интервалах разрешается питье жидкости.

Энергетический и химический состав: 2400-2600 ккал, углеводы – 400-460 г, белки – 70-85 г, жиры – 75-90 г (из которых от 25% растительного типа).

Разрешенные и рекомендуемые пищевые продукты:

  • супы различного типа – овощные, молочные, холодные, вегетарианские и др.
  • отварное мясо и рыба с низким процентом содержания жира (не чаще двух-трех раз за неделю);
  • 1 яйцо в сутки (в любом виде);
  • молоко и молочные продукты различного типа – нежирный сыр, сметана, творог.
  • фрукты в чистом виде и приготовленные различным способом – пастила, кисель, варенье и др.
  • некрепкое кофе и чай в разумных количествах, шиповниковый настой.

Запрещенные продукты: жирные виды мяса, мозг, почки, печень и др., жирные сорта рыбы, сладкая выпечка из сдобного теста, животный жир, бобовые, грибы, шпинат, ревень, острые сыры, шоколад и крепкий кофе/чай.

Советуем также ознакомиться

Экзотическая кошка характер

Порода экзот – результат эксперимента американских селекционеров. Во второй половине прошлого ...

Борщ в мультиварке

Мультиварка – это уникальное устройство, в котором можно приготовить самые различные блюда, если ...

Как выбрать психотерапевта

Если вы решили пройти курс психотерапии, перед вами сразу встает вопрос выбора специалиста. Ведь от ...

Как узнать что мужчина изменил

Вам кажется, что чувства вашего любимого охладели к вам и он нашел любовь на стороне? В каких ...

Вольеры для собак в квартиру

Многие люди держат у себя домашних животных. Кто-то любит кошек, кто-то собак, а есть индивидуумы, ...

Персидская кошка уход и содержание

Персидские кошки появились в Европе 400 лет назад, благодаря итальянскому путешественнику, который ...

Как выбрать шубу из мутона

Шуба из мутона – качество и красота С наступлением холодов перед многими женщинами и девушками ...

Где отдохнуть в Карелии дикарем на машине

Карелия – край бесконечных озер и лесов, где белые ночи, бурные реки, неприступные скалы. Здесь ...

Имбирный чай противопоказания

То, что имбирный корень содержит эфирные масла, способствующие сжиганию жиров - известно давно, но ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*