Диета при подагре по Певзнеру

загрузка...

Диета при подагре по Певзнеру – эффективное средство для лечения не только подагры, но и острого нефрита (после затухания острой стадии процесса), мочекаменной болезни, почечной недостаточности и нефритах хронического течения. Диета с полноценным уровнем содержания углеводов, и с ограничением жиров и белков. Из рациона полностью исключаются продукты, содержащие в больших объемах натрий хлорид (соль), щавелевую кислоту, пурины. Предпочтение отдано ощелачивающим продуктам и жидкости.

Режим питания: четыре-пять разовое питание, в интервалах разрешается питье жидкости.

Энергетический и химический состав: 2400-2600 ккал, углеводы – 400-460 г, белки – 70-85 г, жиры – 75-90 г (из которых от 25% растительного типа).

Разрешенные и рекомендуемые пищевые продукты:

  • супы различного типа – овощные, молочные, холодные, вегетарианские и др.
  • отварное мясо и рыба с низким процентом содержания жира (не чаще двух-трех раз за неделю);
  • 1 яйцо в сутки (в любом виде);
  • молоко и молочные продукты различного типа – нежирный сыр, сметана, творог.
  • фрукты в чистом виде и приготовленные различным способом – пастила, кисель, варенье и др.
  • некрепкое кофе и чай в разумных количествах, шиповниковый настой.

Запрещенные продукты: жирные виды мяса, мозг, почки, печень и др., жирные сорта рыбы, сладкая выпечка из сдобного теста, животный жир, бобовые, грибы, шпинат, ревень, острые сыры, шоколад и крепкий кофе/чай.

Советуем также ознакомиться

Как понять что парень изменил психология

Сердце каждого мужчины очень склонно к измене. Поэтому обвинять его за то, чем его наделила природа ...

Классический греческий салат

Классический греческий салат станет идеальным дополнением к сытной трапезе или самостоятельным ...

Фаршированные помидоры в духовке

Помидоры относятся к овощам витаминным и вкусным. Они очень полезны для органов пищеварения. Мало, ...

Почему беременным нельзя летать на самолете

Беременность - самое счастливое время в жизни каждой женщины. Но вместе с тем, это и время ...

Как избавиться от следов от прыщей на теле

Прыщи знакомы каждому человеку, для кого-то это страшная проблема, и чтобы избавиться от нее, ...

Как уложить волосы утюжком

В настоящее время утюжок для волос является наиболее популярным "инструментом" для их укладки. С ...

Как определить тип лица

Что такое тип лица, и зачем о нем знать? Тип лица – это важный элемент, изучение которого поможет ...

Виды бегонии

Бегония – самый известный род растений, который насчитывает порядка 1000 видов. Цветок можно ...

Физическое развитие детей дошкольного возраста

Дошкольный период очень важен для каждого ребенка, так как именно в это время закладывается основа ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*