Диета №6

загрузка...

Диета 6 — это особый рацион питания, который назначается больным мочекаменной болезнью, подагрой, оксалурией или мочекислым диатезом. Данная диета была впервые разработана советским ученым Певзнером в начале 20 века. Основное предназначение диеты — нормализовать в организме обмен пуринов, уменьшить образование солей мочевой кислоты и добиться сдвига реакции мочи в щелочную сторону.

Химический состав диеты 6

Суточный рацион больного должен включать следующие вещества:

  • 70-90 грамм белка, половина из которых должна быть животного происхождения;
  • 80-90 грамм жиров, 30 % из которых — растительного происхождения;
  • не более 400 грамм углеводов (это примерно 80 грамм сахара);
  • 7-10 грамм поваренной соли;
  • 2 литра жидкости (большее количество не запрещается).

По подсчетам специалистов суточная энергетическая ценность такой диеты составляет 2400-2600 ккал.

Общие рекомендации

Главное требование — полностью исключить из рациона продукты с большой концентрацией пуринов и щавелевой кислоты, ограничить употребление соли и увеличить количество потребляемой ежедневно жидкости. Кроме того, значительно уменьшается количество углеводов, тугоплавких жиров и белков.

При приготовлении блюд мясо, птица или рыба обязательно отвариваются, причем полученный при этом бульон использовать нельзя. Все остальные продукты проходят обычную термическую обработку. Блюда из мяса и рыбы включаются в меню не более 3 раз в неделю. Больные, которым рекомендована диета № 6, переводятся на четырехразовый режим питания, натощак обязательно принимать большое количество жидкости. Раз в неделю устраивается разгрузочный день, в который допустимы лишь фрукты, молоко, кефир или творог.

Советуем также ознакомиться

Нина крыгина о воспитании детей видео

Всё большую популярность на просторах интернета получают духовные беседы насельницы Среднеуральского ...

Психология пожилых людей

Старость – это негативный фактор и, к сожалению, бороться с ним почти невозможно. Следует сказать, ...

Защитные крема от солнца для лица

Воздействие ультрафиолета является опасным, в особенности для кожи лица. Защитные крема от солнца ...

Как приготовить паэлью

Каждая хозяйка ломает голову, чем бы удивить близких, что приготовить на семейный обед. Можно подать ...

Книга перемен значение гексаграмм

Одно из величайших и, одновременно, наиболее загадочных творений человечества – И-цзин книга ...

Как уложить челку

Многие девушки сталкиваются с проблемой укладки челки. Что делать, когда ваша челка не хочет вас ...

Метаболическая диета результаты

Еще одной диетой, которая помогает избавиться от лишнего веса, является метаболическая диета. ...

Диета Ларисы Долиной

Лариса Долина — известная российская певица. Она всегда была и остается красивой женщиной с шикарной ...

Панакота классический рецепт

В меню большинства ресторанов и кафетериев есть традиционный итальянский десерт, любимый миллионами ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*