Чем отмыть пригоревшую кастрюлю?

загрузка...

Одна из самых распространенных кулинарных неприятностей, которая беспокоит многих начинающих поваров – пригоревшая кастрюля. Иногда даже это приводит к тому, что после продолжительных усилий в попытках отмыть кастрюлю, хозяйки даже пытаются избавиться от испорченной вещи. Не спешите этого делать, если вы также попали в беду и ваша кастрюля сильно пострадала. То, что вы не знаете, чем отмыть пригоревшую кастрюлю, еще не значит, что способов не существует.

Что делать если пригорела эмалированная кастрюля?

Сначала следует определить, из какого материала выполнена поверхность кастрюли. Ведь в каждом случае совет будет разным. Особого отношения требует эмалированная посуда. С одной стороны необходимо как можно быстрее приступить к борьбе с последствиями, с другой – нельзя сразу же заливать эмалированную кастрюлю холодной водой, иначе резкая температура приведет к откалыванию эмали. Кроме того эмалированную посуду лучше не мыть металлической щеткой. Средства, которыми можно воспользоваться для очистки:

— соль;

— сода;

— специальные чистящие средства.

Как ни странно, простая соль неплохо разъедает пригоревшие остатки пищи. Но следует дать настояться посуде хотя бы 2-3 часа. Насыщенный соляной раствор хорош еще тем, что он не станет царапать поверхность посуды, как нерастворенные кусочки соли, которыми тщательно пытаются оттереть нагар начинающие хозяйки. Соляной раствор будет действовать эффективнее, если кастрюлю с ним подогреть на медленном огне. Неплохо с нагаром справляется и сода, для этого следует поставить на ночь кастрюлю с раствором соды, утром следует прокипятить раствор на медленном огне полтора часа. Существуют и специальные средства, обложка которых указывает на возможность бороться с самыми сложными случаями. Но следует с осторожностью относиться к подобной рекламе, эффективных средств немного и стоят они недешево.

Как очистить нагар с нержавеющей посуды?

Для стальных изделий требования немного другие. Если вы не знаете, чем отмыть пригоревшую кастрюлю попробуйте удалить загрязнения простым кипячением слабого мыльного раствора. Как правило, после этого кастрюля достаточно легко очищается, стоит лишь подождать пока остатки пригоревшей пищи не отойдут от стенок после пятнадцатиминутного кипячения на медленном огне. Можно пойти и другим путем: измельчите 2 таблетки активированного угля и посыпьте этим порошком проблемные места, после чего их стоит слегка полить горячей водой. Как правило, должно хватить обычной губки, которой вы сможете очистить кастрюлю через двадцать минут.

Редкая посуда

Речь, конечно же, идет об устаревших алюминиевых кастрюлях и современных тефлоновых. В первом случае можно воспользоваться содовым раствором. Также можно просто прокипятить кастрюлю, добавив в неё луковицу. От использования металлических мочалок лучше воздержаться, так как алюминий легко царапается. Во втором случае следует прокипятить кастрюлю каким-нибудь нещелочным раствором. Также следует избегать агрессивыных абразивных средств, которые могут повредить тефлоновую поверхность.

Советуем также ознакомиться

Как сделать желе из желатина

Желе является одним из самых востребованных продуктов, которые употребляются в теплое время года. ...

Американские блинчики шоколадные

Американские шоколадные блинчики - это прекрасный повод порадовать родных на завтрак. Их вкус никого ...

Что никогда нельзя делать на первом свидании

Почти каждой девушке знакомо состояние лихорадочного счастья, когда мужчина мечты приглашает её на ...

Как завязать двойной бант

Уже несколько веков банты занимают одну из лидирующих позиций в рейтинге лучших украшений для ...

Как мариновать огурцы

Огурцы – наиболее подходящий продукт для маринования. А какая это закуска! Конечно, можно купить ...

Прически на длинные волосы на свадьбу

Длинные волосы это очень женственно, стильно и романтично. Выбор причёски не менее ответственный ...

Русский модерн

Период конца XVIII-го и начала XIX-го веков ознаменовался новым течением в живописи, архитектуре, ...

Химическая диета салат

Несмотря на свое устрашающее название, химическая диета не имеет ничего общего с какими-либо ...

Рецепт мясо по французски с ананасом

Не секрет, что для большинства людей самыми желанными и обожаемыми блюдами остаются мясные блюда. ...

Комментарии

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

*